Ржаной хлеб на кефире

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Пн июл 15, 2013 11:03 am

starmgu Тоня, какой красивый разрез =@ :Bravo: :Bravo: Очень рада, что рецепт нравится :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Alenka+ » Пт июл 26, 2013 7:01 pm

ОЛЯ!!! Красота и вкуснятина! :Yahoo!:
Пришлось резать еще горячим, т.к. запах был невыносимо соблазнительным. :oops:
Мужу сегодня захотелось булки, а не хлеба, поэтому я заменила 75 гр ржаной муки на пшеничную и соответственно продолжительность выпечки уменьшилась до 30 минут. Изумительно вкусно, очень напоминает картофельный хлеб на сметане, такая же хрустящая корочка и мягкий, немного липкий мякиш. :Rose: :Rose: :Rose:


24.jpg.JPG
23.jpg.JPG

oldeg (26 Jul 2013)
Аватара пользователя
Alenka+
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 2 сен 2012
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пт июл 26, 2013 9:51 pm

Alenka+ Лена, хлеб просто отмаенный :Bravo: :Bravo: :Bravo: Мякиш влажный у горячего хлеба всегда, точнее липкий. Очень рада, что результат не разочаровал. Спасбио большое за фото :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morskaya » Пт авг 09, 2013 7:39 am

Очень вкусный хлебушек! Пеку уже второй раз! Спасибо :daisy:
Изображение
Изображение

oldeg (17 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение oldeg » Вт дек 17, 2013 9:30 am

Morskaya Любашка, на здоровье :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение malachit » Вт янв 14, 2014 5:38 pm

Олечка хлебушек пекла уже давно, а отчет вот только доношу сейчас :photo: . Хлебушек очень вкусный :vkusno: , выручил меня на выходные :D Я знала кому можно пойти посмотреть рецептик :gamer1: :D , спасибо тебе большое :Rose:

hlebushek.jpg

oldeg (14 Jan 2014)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение oldeg » Вт янв 14, 2014 6:00 pm

malachit Тебе спасибо за замечтальный отчет :daisy: :daisy: :daisy:

malachit (14 Jan 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tatiянka » Сб мар 22, 2014 7:49 am

Спасибо!!! :vkusno: :daisy:
DSC02764.JPG

oldeg (22 Mar 2014)
Аватара пользователя
Tatiянka
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 9 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Сб мар 22, 2014 9:50 am

Tatiянka Тань, на здоровье :daisy: :daisy: :daisy: Буханочка такая :good:

Tatiянka (22 Mar 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Kontik » Пн мар 31, 2014 5:18 pm

Мой хлебушек :Yahoo!:
Изображение

DSC04680.JPG


Впервые ставила емкость с водой вниз... оказывается это так просто печь хлеб :lol: А то я все пироги, да пироги :lol:
Спасибо.

Morvolna (31 Mar 2014), oldeg (31 Mar 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн мар 31, 2014 5:21 pm

Kontik писал(а):оказывается это так просто печь хлеб А то я все пироги, да пироги

Танюша,ты как всегда-с юморком! :lol: :good: :D
Очень красивый хлебушек :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Джейн Остин » Пн мар 31, 2014 5:31 pm

Танюша, я тоже не смогла пройти мимо. Хлеб- =@ :Bravo: :Bravo: В закладки сразу же :D
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение oldeg » Пн мар 31, 2014 5:55 pm

Kontik писал(а):Мой хлебушек

Тань, ну хлеб получился бомбезный у тебя :Bravo: :Bravo: :Bravo: =@ очень рада, что и водичка в духовке пригодилась :D супер просто :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Пн мар 31, 2014 6:01 pm

Kontik
Таня, какой красавчик у тебя хлебушек :good: :Bravo: :daisy: !!!
Давай осваивай и другие рецепты выпечки хлеба :wink:
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Kontik » Пн мар 31, 2014 6:05 pm

oldeg писал(а): ну хлеб получился бомбезный у тебя

спасибо
oldeg писал(а): очень рада, что и водичка в духовке пригодилась

ну ты же вроде писала как то мне, как ее ставить
Янна писал(а):осваивай и другие рецепты выпечки хлеба

Я пекла, но какие то не такие, замороченые- с томатом, с какао, с сыром.....Для меня это пироги :lol:
Вот просто ОБЫЧНОГО не делала.И потом есть на закваске рецепты , я пока не поняла как ее растить..... читаю и не понимаю откуда ее брать и главное зачем :lol:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


Ржаной хлеб на кефире

Вернуться в Хлебобулочные изделия