Пирожки "Долгожданные".

**whal** » Пн фев 24, 2014 2:10 am

Ликуля, я никогда такую начинку в пирожках не пробовала, но получилось очень вкусно! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

**Ликуленька** » Пн фев 24, 2014 6:51 am

whal писал(а): получилось очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Светочка! Я несказанно рада, что пироги мои пришлись по вкусу! :curtsey:

Кушайте на здоровье! :girl_yes:

Спасибо за аппетитный отчётик! :daisy:

**Kontik** » Пт мар 28, 2014 9:28 pm

Очень давно смотрела на этот рецепт, но все не складывалось что-то.Вот наконец приготовила.Очень вкусные пирожки и тесто и начинка.Спасибо.

**Ликуленька** » Вт апр 01, 2014 5:18 pm

Kontik писал(а):Очень давно смотрела на этот рецепт, но все не складывалось что-то.Вот наконец приготовила.Очень вкусные пирожки и тесто и начинка.Спасибо.

Танюш, на здоровье! :girl_yes:

Как я рад, как я рад, что они понравились! :dance2:

И даже мужичкам твоим! :Yahoo!:

Спасибо за отчёт! :daisy:

**Ликуленька** » Пт янв 23, 2015 3:10 pm

**Morvolna** » Сб янв 24, 2015 8:03 pm

Ликуленька Я к тебе :wink:

..И не с пустыми руками

А еще с благодарностью :daisy:

-вкуснятина получилась :vkusno:

...
Теперь немножко о процессе :wink:

.
Готовила половину порции теста..вернее,на 0,2 л кефира.Муки ушло где-то 2 с хвостиком стакана(часть заменила на цз).Разрыхлитель заменила на 0,5 ч.л. соды.
Поскольку начинки сделала мало(взяла всего 3 небольших огурчика),то пожарила только из половины готового теста.Вышло 6 шт.крупнячков! :good:

Вкусные пирожки!!! :vkusno:

Спасибо за чудесный вариант начинки!!! :daisy:

**Ликуленька** » Сб янв 24, 2015 10:00 pm

Morvolna писал(а): Я к тебе ..И не с пустыми руками

Очень рада тебя видеть!

Morvolna писал(а):Теперь немножко о процессе

Я даже не сомневалась, что такой грамотный кулинар сможет всё правильно рассчитать и заменить на необходимое. :girl_yes:

Morvolna писал(а):Вкусные пирожки!!!

Спасибо!

Тааак приятно! :tender:

На здоровье Вам!

Ксюш, до чего же они хороши удались! :good:

**Morvolna** » Сб янв 24, 2015 10:03 pm

Ликуленька писал(а): всё правильно рассчитать и заменить на необходимое

Теперь их половины теста завтра буду что-то соображать..Возможно,снова с огурчиками сделаю(если найду подходящие) :wink:

Ликуленька писал(а):Ксюш, до чего же они хороши удались!

Ликуль,спасибо!!! :Rose:

Я жарила на минимуме масла..Потому пришлось бока чуток поджаривать дополнительно..Но пирожки-супер вышли :girl_yes:

..

Ликуленька писал(а):Тааак приятно!

Я тоже рада,что рецепт мне подошел

..так что -спасибо! :daisy:

**Ликуленька** » Сб янв 24, 2015 10:12 pm

Morvolna писал(а):Я жарила на минимуме масла..

Я тоже масло по минимуму использую. :girl_yes:

Поэтому просто "растаптываю" их посильнее, чтобы были более плоские ( они тогда легче проготавливаются ), и под крышкой на медленном огне жарю. Тем более, что начинка то уже готова- главное, чтобы тесто пропеклось.

Morvolna писал(а): Теперь их половины теста завтра буду что-то соображать..

В принципе, вариантов вагон. :girl_yes:

К этому тесту любая начинка подходит. :girl_yes:

Какую любишь, такую и готовь.

Morvolna писал(а):Я тоже рада,что рецепт мне подошел ..так что -спасибо!

На здоровье, моя дорогая! :girl_yes:

**Morvolna** » Сб янв 24, 2015 10:56 pm

Ликуленька писал(а):просто "растаптываю" их посильнее, чтобы были более плоские

Я заметила у тебя на фото :girl_yes:

..Буду практиковать такую форму

Ликуленька писал(а):К этому тесту любая начинка подходит

Я знаю..Просто другую начинку еще готовить надо(например,тушить капусту) :crazy:

...

**Morvolna** » Вс янв 25, 2015 8:26 pm

Ликуль,я снова в теме :wink:

СпецОм покупала сегодня огурцы,чтобы вторую часть теста пристроить.Рецептом поделилась с бабулькой,у которой эти самые огурцы покупала :friends:

Поскольку духовка работала для других целей,решила пирожки испечь ....
Верх смазала яйцом. Чуток замешкалась и передержала в духовке :girl_blush:

.
Вот,какие румянцы-красавцы получились!

И разрезик :wink:

Вкусно и в таком виде! :girl_yes:

Ликуль,еще раз спасибо!!! :daisy:

**Ликуленька** » Вс янв 25, 2015 10:08 pm

Morvolna писал(а):Ликуль,я снова в теме

Умница моя! :kiss3:

Morvolna писал(а):Вот,какие румянцы-красавцы получились!

Ещё какие раскрасавчики! :good:

Morvolna писал(а):Вкусно и в таком виде!

Молодец, что решилась на эксперимент. :boast:

И я рада, что он удался. :dance3:

Спасибо тебе за отчёт! :thank_you2:

Очень красивые фото! :good:

**Tata-K** » Пн янв 26, 2015 3:08 am

Ликуленька, твой рецепт давно заприметила... но так и лежал бы он в закладках, если бы не Танюша и Ксюша, они меня вдохновили приготовить эти долгожданные и мною пирожки! Вкуснотища!!! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Муж начинку отгадал сразу, а мама решила, что это капуста с луком... :girl_blush:

И разрезик:

**Ликуленька** » Вт янв 27, 2015 12:32 am

Tata-K писал(а):Вкуснотища!!!

Замечательно, что Вы их раскушали! :girl_yes:

Я рада!

Tata-K писал(а):Муж начинку отгадал сразу

Ну, а ему понравилось? :girl_blush:

Или просто отгадал? :roll:

Пирожочки очень аппетитные удались, Танюш! :good:

Спасибо, Танюш, за отчёт! :thank_you2:

Вы с Ксюшей меня прям забаловали в один день. :friends:

**Tata-K** » Вт янв 27, 2015 1:02 am

Понравились, Ликуленька! Я еле успела их сфоткать... :photo:

Ушли с пылу, с жару...
Но он у меня вообще не фанат пирожков, особенно жареных! Он их съест, но если будет выбор - хлеб+сало и пирожок с любой начинкой, он, 100% выберет хлеб с салом! :girl_pardon: