Ариша, щи ну очень вкусные
А ведь у меня мама всегда тушила капусту, правда квашеную для щей.И мама и бабушка и я когда то картофель мяли...а потом я почему то перестала это делать.
Сельдерей просто обожаю, поэтому побольше покидала... а вот пастернака у нас к сожалению нет.Нашла приправку, там он был, вот ею и посыпала.