Игра "Гастрономический тур"

**Gnomus** » Сб мар 01, 2014 9:44 pm

Оль, а у тебя макаруны сверху в крапинку - ты их посыпала сухим красителем просто? До или после выпечки?

**Женееечек** » Сб мар 01, 2014 10:13 pm

Девочки какая у вас тут интересная игра :Bravo:

молодцы

очень интересно все прочла :girl_yes:

а блюда какие :shock:

просто шедевры :good:

вы такие молодцы :Rose:

**oldeg** » Сб мар 01, 2014 10:19 pm

Gnomus писал(а):ты их посыпала сухим красителем просто? До или после выпечки?

АГа, сухим. Посыпала после того, как отсадила на противень. Это краска блЯскучая сухая

Женееечек Жень, присоединяйся :daisy:

**Женееечек** » Сб мар 01, 2014 10:26 pm

Не Оль)))) я сама плохой повар)))) вот плигатничаю по черному)))))

**oldeg** » Сб мар 01, 2014 10:46 pm

Женееечек Жень, а мы что думаешь, с головы брали? Тоже с инета нашли :girl_yes:

**Mariyana** » Вс мар 02, 2014 1:36 pm

Девочки, извините, так сложились обстоятельства, что надолго в инет не получалось заходить. Поэтому сюда не заглядывала, поскольку эту замечательную Тему надо посещать спокойно, так сказать "с чувством, с расстановкой".
Сегодня всё прочитала, пересмотрела.

Наташа и Оля - чудесные города: Езоло и Орлеан, великолепные страны: Италия - моя любовь, и Франция: такие красивые зАмки, мостики - сразу Д'Артаньян с мушкетерами перед глазами

, красивые видовые фотографии!!! :good:

polissya Наташенька, интересные рецепты кролика и печени, и простые в приготовлении - всё, как я люблю!!!

oldeg Оленька, так много хвалебных слов уже написано, одно могу сказать: французам очень повезло, что твой выбор пал на их кухню. Потрясающе красивые и изысканные фотографии, великолепная подборка блюд. Брависсимо!!! :Bravo:

Наташа и Оленька, спасибо вам за очень интересные и вкусные экскурсии!!! :daisy:

**моника11111** » Ср мар 05, 2014 7:07 pm

И снова здравствуйте!Сегодня приглашаю вас в Бельгию,в город Намюр.
Город Намюр – столица Валлонии, франкоговорящей области на юге Бельгии. Также это главный город провинции Намюр. Располагается Намюр в 60 км к юго-востоку от столицы Бельгии Брюсселя.

За несколько последних веков Намюр приобрел статус одного из самых стратегически важных городов Бельгии из-за своего географического расположения. Он лежит у места слияния двух больших рек – Самбры и Мааса. Уже одно это обеспечило городу важное историческое и военное значение.

Основан Намюр был еще в эпоху Римской империи. Благодаря своему стратегическому географическому положению, он играл важную роль в политике, и стал свидетелем множества войн и постепенного уничтожения памятников архитектуры, начиная с вторжения римлян и заканчивая Второй мировой войной. Со временем город менялся, и очень сильно. Вы не найдете здесь много археологических артефактов или старинной архитектуры, потому что большая их часть была уничтожена войнами. Тем не менее, город может предложить гостям множество различных развлечений, после которых каждый турист не только останется довольным, но и будет желать еще.

В городе проживает более 100 тыс. человек. Ландшафт достаточно холмистый. Здесь много карьеров, в которых добывают гранит, мрамор и известняк. А еще есть стекольная и скобяная фабрики Вдоль реки Маас располагается курортная зона.
Главной достопримечательностью и величайшим памятником Намюра является Цитадель. Она - воплощение исторической значимости города. Цитадель служила крепостью и была свидетелем множества войн, вторжений и блокад. С течением времени Цитадель также претерпела множество изменений. Вы ни за что не должны пропустить этот прекрасный кусочек истории Намюра. В течение дня Цитадель открыта для посетителей, желающих прикоснуться к истории

**моника11111** » Ср мар 05, 2014 7:28 pm

церковь святого Иосифа
парк развлечений Королева Фабиола
кафедральный собор Святого Албана

**моника11111** » Ср мар 05, 2014 7:38 pm

Намюр славится своей кухней, представляющей из себя сочетание немецкого количества и французского качества. В том, что касается еды и напитков, бельгийцы очень переборчивы. Сказать о блюдах местной кухни «вкусные» - это не сказать ничего. Особой популярностью пользуются мясо с красным вином, бургундское вино и охлажденное пиво.
Вот так коротенько пробежались и пришли к главной составляющей нашей игры-кухне.Блюда и правда необычайно простые в исполнении,но при этом,благодаря специфике местности необычайно вкусная.
Готовила традиционный для местной кухни салат Льежский,казалось бы ингридиенты самые обычные.а вкус получился именно гурманчатый

Еще одно характерное блюдо -карбонад по фламандски,просто тушеное в пиве мясо,вкус изумительный,мясо нежнейшее

Очень популярный пирог-фламиш с луком-пореем,смели в два счета

наивно думала сфотать кусочек в разрезе,но...

**моника11111** » Ср мар 05, 2014 7:49 pm

Десерты-отдельная тема.наиболее популярны знаменитые вафли или гофры,их подают с чем угодно,с мороженым,муссами,парфе,подливами,заливками и,в конце концов,просто так...У меня вафли с мороженым под смородиновым соусом

ну и,конечно кухня Бельгии,десерты и выпечка,немыслимы без шоколада.По этому случаю у меня есть мусс шоколадный,покрытый шоколадным кремом,вкусно до безумия,калорийно до безобразия,но мне чет было все равно O:-)

ну вот как-то так,хотелось рассказать больше,но,к сожалению,обстаятельства не позволяют...Но лично меня захватила страна,ее история.кухня,обязательно продолжу для себя изучение нравов и обычаевбесконечно прекрасной Бельгии