Очень быстрый и вкусный пирог, из серии "палочка-выручалочка". На работе девчата сказали: "Ваууууу"....
Подавайте теплым.
Состав:
мука - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
яйца - 2 шт
сода - 1 чайная ложка
сыр твердый - 200 гр.
сосиски - 100 гр.
Готовим тесто:
Взбить одно яйцо с содой, добавить сметану, размешать, затем всыпать муку.
Смешать. Тесто должно вязкое. Мокрой рукой распределить тесто по форме (размер формы 24-24 см в диаметре).
Начинка:
Натереть сыр, добавить в него одно яйцо и хорошо перемешать. Выложить на тесто сосиски, нарезанные кольцами, сверху уложить сыр.
Запекать в духовке около 20-30 минут при температуре 180 градусов.