Идеи по украшению тортов (часть 7)

Модератор: Модераторы

Сообщение LASTO4KA » Пт мар 20, 2009 4:18 pm

maj4ik
добро пожалывать :)
voda101
каким кремом украшала?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение voda101 » Пт мар 20, 2009 8:54 pm

LASTO4KA Украшала кремом взбитые сливки и кварк, творог мягкий такой. Ну и землянички из мастики мормышковой муж лепил и зубочисткой рисунок наносил. Только крем перебила и получился твердый. На бока пришлось делать новую порцию, помягче. Но не опадает, фото вчерашнее - торт еще как новенький!
Аватара пользователя
voda101
 
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: г. Барановичи, Беларусь.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Кофеечка

Сообщение ~PermAngel~ » Пт мар 20, 2009 9:24 pm

Пчела писал(а):Девочки, хотела спросить, пользуется ли кто-нибудь из вас красителем - кандурином? Не знаю, заказывать или нет в инете..Есть ли какие-то особенности работы с ним? я знаю, что он придает перламутр цвету, а еще что-то есть?


Я работала с ним. Мне очень нравится он, красиво так получается. Особенностей вроде нет никаких. Я кисточкой его немножко наносила на шоколад, на крем просто с кисточки дула. Он очень летучий :) :)
Аватара пользователя
~PermAngel~
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 25 янв 2008
Откуда: Россия, Пермь.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Сообщение Натафея » Пт мар 20, 2009 11:22 pm

Девочки,всем,всем,всем огромное спасибо! :Rose: Вы такие отзывчивые и внимательные :roll: Это мой первый(и пока единственный)такой большой торт,косячки были,но ничего,пережила :sorry: Галочка,ты спрашиваешь про"технику",я делаю каждый лепесток отдельно и также по отдельности вставляю их в торт,предварительно прорезая ножом отверстия,серединку заполняю кремом.Галя,а ты какой шарик имеешь в виду?А это я себе любимой на День Рождения делала.В разрезе фото нет,но внутри"Сникерс".
Вложения
P1010112.JPG
Аватара пользователя
Натафея
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение kukushka » Сб мар 21, 2009 1:30 am

Девочки тортики произведение искусств, вы просто молодцы. :girl_pardon: :girl_yes: :girl_nea:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение kukushka » Сб мар 21, 2009 1:49 am

Девочки читаю и восхищаюсь, если смогу пришлю похвастать и выставить на ваш суд свои произведения. :crazy: :crazy:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Пчела » Сб мар 21, 2009 6:30 am

Натафея, вот я ссылочку выложу, по которой я делала, тебе сразу станет понятно :) http://i030.radikal.ru/0903/bc/9d5f249470cf.jpg мне твоя идея с кремом в центре цветка больше нравится :daisy:


PermAngel, спасибо за информацию! :wink: А когда его в крем добавляешь, цвет крема становится насыщенным или просто оттеночным? :Search:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение ~PermAngel~ » Сб мар 21, 2009 9:13 am

Пчела писал(а): А когда его в крем добавляешь, цвет крема становится насыщенным или просто оттеночным? :Search:


Я не добавляла его - не знаю, думаю вряд ли цвет насыщенный цвет будет... :pardon: Он же в порошке, я его даже не пробовала разводить... :no: :Search: Я сверху уже, на готовый торт делала. Он блеск придает. Ну и, если цветной кандурин, то цвет такой перламутровый, блестящий. Смотрится очень красиво :good:
Аватара пользователя
~PermAngel~
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 25 янв 2008
Откуда: Россия, Пермь.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Сообщение taniasan » Сб мар 21, 2009 10:54 am

voda101
Натафея
Девченки молодцы :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
taniasan
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 10 фев 2009
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Tatsiana

Сообщение Наташа-Бона » Сб мар 21, 2009 2:11 pm

давно не показывалась, заходила, но некогда было грузить, над тортиками работала - вот результаты
Вложения
1.jpg
торт-комп
4.jpg
торт наполеон
Аватара пользователя
Наташа-Бона
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 30 май 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Наташа-Бона » Сб мар 21, 2009 2:16 pm

ещё два тортика
Вложения
1 (2)копирование.jpg
торт-счёты
3.jpg
торт-замок
Аватара пользователя
Наташа-Бона
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 30 май 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Наташа-Бона » Сб мар 21, 2009 5:57 pm

почему то не могу найти темку с кремами, она пустая, что я не так делаю??? :pardon:
по поводу насадок: подскажите самые распространённые номера для листиков, травки, лепестков роз и надписей... хочу купить в розницу не пластиковые... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Наташа-Бона
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 30 май 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение maryna23 » Сб мар 21, 2009 6:50 pm

Наташа-Бона
лови крем,он здесь viewtopic.php?f=145&t=3292&start=15 :girl_yes:
Аватара пользователя
maryna23
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 30 май 2008
Откуда: Portugal
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Marina

Сообщение LASTO4KA » Сб мар 21, 2009 7:01 pm

Наташа-Бона
хорошие тортики,пару себе сохранила :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Сб мар 21, 2009 7:17 pm

вот мои по спец заказу,в обед позвонили а вечером были готовы,но были и убятки,миксеры полетели,и косяков много,из за поломки миксеров крем жидкий.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Идеи по украшению тортов (часть 7)

Вернуться в Украшение блюд и тортов