Здравствуйте, мои хорошие

, сегодня мы отправимся в путешествие на ближний восток – в Объединённые Ара́бские Эмира́ты Приглашаю вас в Гастрономический тур по столице этого восточного государства .
Абу-Даби - столица Объединённых Арабских Эмиратов и одновременно столица самого крупного одноимённого эмирата Абу́-Да́би, один из самых роскошных городов мира, где от обилия зелёных насаждений средняя температура на полтора градуса ниже, чем в окружающей пустыне. В Абу Даби удивительно гармонично сочетаются высотные здания и мечети, минареты и стремительная современная жизнь, и бережнохранимые древние традиции востока.
Город основан в 1760 году. Имеются археологические подтверждения существования поселения на этом месте с 3 тысячелетия до н. э.
Об основании столицы ОАЭ существует красивая легенда. Арабы-охотники из одного из оазисов преследовали газель. Газель долго петляла по пустыне, а затем вывела охотников на берег Персидского залива, где бросилась в воду и вброд перешла на остров. Охотники последовали за ней, и газель привела их к источнику с прекрасной пресной водой. В благодарность охотники даровали газели жизнь, а основанное рядом с источником поселение назвали «отцом газели», что по-арабски звучит как Абу-Даби
. Основным источником существования людей в то время были рыбная ловля и добыча жемчуга. В 1950 году нашли нефть в местечке Рас Садр, первое и крупное. Три десятилетия ушло на то ,чтоб из захолустной, богом забытой деревушки ,Абу-Даби превратился в ультрасовременный мегаполис с башнями небоскрёбами, сверхскоростными магистралями ,цветущими, благоухающими садами и великолепными фонтанами.
Изобилие зелени посреди безжизненного песчаной пустыни создаёт завораживающее впечатление настоящего восточного миража.
Рекламные буклеты наперебой советуют 5 вещей, которые нужно сделать в Абу-Даби
1.Найти сказочный ковёр-самолёт на Афганском базаре, что на Мина-Порт-Роуд.
2.Посидеть на краю гигантской дюны в оазисе Лива.
3.Ощутить себя Шумахером в тематическом парке Ferrari World.
4. Прицениться к четвероногому другу на колоритном рынке верблюдов
5. Найти в себе ребёнка в многочисленных аквапарках
Никто не запрещает нам воспользоваться этим предложением, но наше путешествие называется Гастрономический тур, а значит сфера наших интересов лежит несколько в иной плоскости

.
А знаете ли вы, что в Абу-Даби шестой год подряд своих проходит кулинарный фестиваль Gourmet Abu Dhabi - один из наиболее масштабных кулинарных фестивалей мира, который ежегодно, превращает столицу эмирата почти на 2 недели в кулинарную столицу мира

? Известные повара Востока и Запада, всемирно известные ведущие кулинарных передач, шеф-повара, являющиеся обладателями “Michelin Star” - наивысшей награды в сфере кулинарии, консультанты по организации приемов – все они ежегодно в феврале собираются в Абу-Даби на одном из наиболее грандиозных событий мирового уровня в области кулинарии.

Сюда съезжаются как лучшие повара, стремящиеся продемонстрировать свое изысканное кулинарное мастерство, так и все гурманы, для которых Абу-Даби в дни фестиваля превращается в настоящий рай, где зрители Gourmet Abu Dhabi не только могут отведать вкусные блюда, но и сами поучаствовать в процессе приготовления, отправившись на любой из тематических мастер-классов от ведущих кулинаров мира. Мастера кулинарного искусства из разных уголков мира каждый год удивляют и жюри, и гостей фестиваля новыми уникальными блюдами, а кондитеры создают настоящие шедевры, и не зря одна из номинаций звучит, как «Пикассо выпечки», тем самым подтверждая изумительное мастерство.
Настоящие сладкоежки оценят по достоинству потрясающий шоколадный мастер-класс, обретающий в рамках фестиваля все большую популярность. В программу мероприятий в 2013 году , например, войшли такие необычные мастер-классы, как "Убийственный шоколад" (Murder by Chocolate).
Аристократические приемы, званые ужины, веселые вечеринки – все это организовывается в рамках кулинарного фестиваля в Абу-Даби, чтобы определить лучших в этой области.
Здесь можно составить своё впечатление о Gourmet Abu Dhabi 2013. В 2014 году он будет проходить с 4 по 19 февраля.
Так что есть ещё время, кто из нас лёгкий на подъём

?
Ушла накрывать на стол
закускагорячеедесерт