Сметанный десерт

Модератор: Модераторы

Сметанный десерт

Сообщение Morvolna » Вс сен 15, 2013 8:20 pm

ж1.jpg
Ингредиенты:

-1 пак. желе( у меня киви), рассчитанного на 400 мл воды
-150 мл воды
-200 мл сметаны
-Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:


1. Желе растворить в кипятке, немного остудить.
2. Начать взбивать миксером, добавить сметану и продолжать взбивать, чтобы было много пузырьков.
3. Добавить сахарную пудру по вкусу (я добавляла ).
4. Разлить по креманкам, поставить в холодильник до застывания.
ж3.jpg

Украсить по желанию
ж2.jpg

Приятного аппетита!!!

Xpuzantemka (15 Sep 2013), InLove (15 Sep 2013), Inucik (16 Sep 2013), np3011 (16 Sep 2013), VikaSN (17 Sep 2013), Счастливая (17 Mar 2014), Svetlana38 (28 Jul 2014), anytik 23 (21 Oct 2014), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Еленушка » Пн сен 16, 2013 8:47 pm

никогда не сбивала сметану, я делаю по такому рецепту прослойку между цветными слоями
:)
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Сообщение Morvolna » Вт сен 17, 2013 3:26 pm

Еленушка писал(а):никогда не сбивала сметану

Я тоже :girl_yes: :friends: ..а этот рец. именно взбиванием заинтересовал :girl_yes: ...
Пузырьки оригинально смотрятся..и поедаются :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб ноя 30, 2013 6:38 pm

В этот раз использовала лимонное желе.
сме д.jpg
Немножко массы закрасила в зеленый цвет :girl_blush: :D
Вкусно :vkusno:
Вложения
сме д2.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение VikaSN » Чт дек 05, 2013 11:13 pm

Очень хорошая идея для десерта! И очень быстро делать! У меня с клубничным желе.
Только пузырьки получились мелкие, не такие как у тебя красивые (но зато их полбокала :D ).
Наверное, взбивала на большой скорости массу.

Десерт із сметани та желе.JPG

Morvolna (06 Dec 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Morvolna » Пт дек 06, 2013 12:10 pm

VikaSN писал(а):Только пузырьки получились мелкие, не такие как у тебя красивые (но зато их полбокала

Валюш,я сразу обратила внимание на сей факт :girl_yes: :roll: ..Очень прикольно :D :good: :good:
Спасибо за аппетитнейший отчетик :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб дек 14, 2013 10:35 pm

В этот раз готовила с вишневым желе...
же.jpg

Немного перепутала технологию соединения ингредиентов :girl_blush: :girl_pardon: ,потому получилось без пузырьков...но вкусно :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб дек 21, 2013 10:22 pm

Еще раз с киви-желе :vkusno:
Вложения
суф.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение ВАничка » Пт янв 31, 2014 2:11 pm

Изображение

хороший десерт, делала из киви, в следующий раз возьму красненький.
но у меня почему-то мало пузырьков было

Morvolna (31 Jan 2014)
Аватара пользователя
ВАничка
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 28 июл 2011
Откуда: Россия,Краснодар
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 595 раз.
Имя: Анюта

Сообщение Morvolna » Пт янв 31, 2014 3:03 pm

ВАничка писал(а):у меня почему-то мало пузырьков было

Аня,у меня последние 2 раза тоже их мало..... :girl_blush: :girl_pardon: сама не пойму,что изменилось
ВАничка писал(а):хороший десерт,

Вот это-главное :wink: :D
Благодарю за аппетитный отчетик :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн мар 17, 2014 12:26 pm

В этот раз готовила с персиковым желе :vkusno: :vkusno: .
ж1.jpg

Вот какая пенка получилась! :good: :crazy:
Вложения
ж2.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Magij » Вс мар 23, 2014 10:32 pm

Ксюш, я с отчётом
DSCF7199.JPG

Десерт понравился, вот только сметаны как мне показалось можно и больше брать на пачку желе :)

Morvolna (23 Mar 2014)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Morvolna » Вс мар 23, 2014 10:55 pm

Magij писал(а):только сметаны как мне показалось можно и больше брать на пачку желе

Иришка,конечно,можно,если вы любите не очень "крепкое" желе...
Спасибо за отчетик! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение anell21 » Пн мар 24, 2014 11:30 am

:Rose: Ксюша, я принесла отчет :)
Десерт понравился!!! Спасибо!!!!
Сразу в закладки не положила, а потом, когда купила желе, искала через поисковик по слову ПУЗЫРЬКИ :lol:
Вложения
сметанный десерт.JPG

Morvolna (24 Mar 2014)
Аватара пользователя
anell21
 
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 5 дек 2013
Откуда: Москва
Благодарил (а): 148 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Елена

Сообщение Morvolna » Пн мар 24, 2014 11:35 am

anell21 писал(а):Сразу в закладки не положила, а потом, когда купила желе, искала через поисковик по слову ПУЗЫРЬКИ

Лена,так иногда бывает :girl_blush: :girl_pardon: :crazy: ...Главное-что нашла :D :good: :good:
Благодарю за красивый отчетик :daisy: ..И рада,что десерт понравился :good: :friends:

anell21 (24 Mar 2014)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Сметанный десерт

Вернуться в Десерты