Кулинарная эстафета - 12

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Kontik » Сб дек 21, 2013 6:47 pm

Продолжение... много фото, побоялась в одном отправлять :D

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"
DSC03318.JPG

даааааавно видела этот рецепт, хотела сделать пирожок, но боялась -- и не зря.Не оттуда у меня руки растут.Плела я его с удовольствием, это не трудно, а вот когда переносить стала- все и поломала... эх неумеха.
вот видно, что нормальный
DSC03308.JPG

Еще и смазала видимо как то не так- он пятнистый какой то получился на фото
Но пирожок конечно же очень вкусный

Суп из семги по-шведски
DSC03375 (2).JPG

Замечательный супчик- что тут сказать :girl_pardon:

Конкильони с курицей и овощами в сливочном соусе
DSC03465.JPG

Давно лежал шпинат, вот наконец пригодился.У меня не такие сочные получились, пропорции не соблюданы и видимо уложить надо было плотнее.Хотя внутри начинка сочная, вкусная когда раскусываешь.Искала я их- в одном магазине только и были.

Баранина с картофелем в рукаве
DSC03340.JPG

Это просто супер как вкусно.Специально купила баранину, я ее не так часто покупаю, как говядину.Теперь видимо буду почаще. Ну очень вкусно- тает во рту и баранина и картошка, а запах какой умопомрачительный.Буду готовить однозначно еще.

Куриные шанежки с грибной начинкой
DSC03408 (2).JPG

Очень они мне понравились- фарш покупала, у нас иногда в одном месте можно купить фарш специальный.Если еще будет, буду готовить- просто , вкусно.Муж сначала подумал, что это выпечка по виду- они же светлые :D

Пахлава
DSC03395 (2).JPG


DSC03393 (2).JPG

Вот из-за этого рецепта я и выбрала Алину.Много лет хотела приготовить пахлаву любую, а тут легкая и доступная.
Мне очень понравилась.

Паста с куриным филе и брокколи в сливочном соусе
DSC03378 (2).JPG

Интересные макароны, необычное для меня сочетание- тем более брокколи лежала в морозилке- вот и пригодилась тоже.Я ее не особо часто готовлю, а тут как то муж пошел за цветной капустой, а принес брокколи - сказал, ну она же цветная, зеленая :girl_pardon:

Куриные грудки, запеченые под сыром
DSC03298.JPG

Вкусное блюдо- легко готовить, запомнила, буду видимо еще готовить когда нибудь.

Спагетти с курицей, беконом и шампиньонами
DSC03414 (2).JPG

Интересное блюдо- от бекона, такой вкус необычный- всем понравилось

Торт с орехами и черносливом
DSC03434.JPG


DSC03458.JPG

Ну и напоследок этот рецепт- готовила на ДР младшего сына.Такой огромный торт получился.Интересная начинка, думала много сухофруктов, орехов, а нет- для такого торта самое оно.

Хотела приготовить кроме паштета и соуса еще колядки, суфле, кармашки(не было свинины подходящей, только сегодня купила, но уже для другого использую),блины, карбонат, тортики.... много чего еще... но в след раз теперь.
Спасибо за рецепты, мы очень вкусно питались, разнообразно , сытно.

SmMasha (21 Dec 2013), куколка2900 (21 Dec 2013), Darya1991 (21 Dec 2013), Nayt (21 Dec 2013), Джейн Остин (22 Dec 2013), Morvolna (23 Dec 2013), Ликуленька (28 Dec 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tartinka » Сб дек 21, 2013 6:53 pm

Mariyana Маша,тарелочки классные :good: и я макарошки по-флотски хочуууу :vkusno: :vkusno:
Kontik :shock: Таня,и снова парад блюд :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Mariyana (22 Dec 2013)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Миоко » Сб дек 21, 2013 6:55 pm

Мне пахлавы и побольше :vkusno: Отличный отчетик Таня :good:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение SmMasha » Сб дек 21, 2013 7:06 pm

Kontik Танюша, отчет =@ =@ Особенно пахлава и конкильони :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Зулечка » Сб дек 21, 2013 7:09 pm

сколько тарелочек :shock: девочки умницы :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 775 раз.
Поблагодарили: 935 раз.

Сообщение Nadi_20 » Сб дек 21, 2013 7:16 pm

Девочки сколько отчетов замечательных принесли, все так аппетитно и фото и описание, хоть беги готовь :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Nadi_20
 
Сообщения: 1166
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Благодарил (а): 895 раз.
Поблагодарили: 1482 раз.
Имя: Надя

Сообщение whal » Сб дек 21, 2013 7:38 pm

Танюшка, отчёт сногсшибательный!! =@ =@ :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Сб дек 21, 2013 7:54 pm

Mariyana Маша, какие тарелочки у тебя мясные, но курочка в сырном соусе так и манит :good:
Kontik писал(а):Я готовила

Таня, люблю я твои отчеты, они у тебя такие основательные, всегда так много разнообразных блюд.
Выпечка как всегда удалась на славу, пахлава просто =@ А сына с Днём рождения! :daisy:

Mariyana (22 Dec 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение InLove » Сб дек 21, 2013 8:28 pm

Kontik, суперский отчет!!!!! =@ =@ ОЧень аппетитно все! Угостилась пахлавой :vkusno: :vkusno: :vkusno: Надо тоже сделать, как раз завтра за тестом для круассанов из поединка поеду :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gnomus » Сб дек 21, 2013 10:14 pm

Ой Танюша, сколько всего наготовила!!! Спасибо тебе!! Я рада что вы.. вкусно и разнообразно питались :D приходи еще!!!!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Nayt » Сб дек 21, 2013 10:48 pm

Kontik, классный отчет :vkusno: :vkusno: :vkusno:

А я вот три штучки готовила, Соте из баклажанов от Buchy, Острый творожный соус с чили, чесноком и зеленью от Gnomus, Соус "Песто" из свеклы от VikaSN. Ко всему этому были напечены блины, немного из них с мясной начинкой, а так же сухарики и галеты - было очень-очень вкусно! Прекрасно посидели с друзьями :D
Вот они все вместе:
3 в 1.jpg

Gnomus (21 Dec 2013), Morvolna (21 Dec 2013), Ликуленька (28 Dec 2013)
Аватара пользователя
Nayt
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 21 окт 2011
Откуда: Тренто, Италия
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 845 раз.
Имя: Юля

Сообщение Gnomus » Сб дек 21, 2013 11:02 pm

Девочки, я тоже выставлю, если вы не против!
Олесенька, спасибо тебе большое!!!

Пироги с курицей - ну это не может быть не вкусно! Отличный обед был - сытно, вкусно, красиво - просто прелесть! На фотке как-то одни грибы видны, но курица там тоже есть!! :D
DSC_0918.JPG

DSC_0920.JPG

Тонкие блины на кефире заприметила сразу! Очень вкусные блинчики, но я бы увеличила количество жидкости на 2 яйца
DSC_0831.JPG

DSC_0835.JPG

Шоколадно-манный мусс - я вообще такой мусс очень люблю на манке, но с ягодами-фруктами) этот нежный и очень шоколадный! Муж мой был в полном восторге! Мне, правда, кажется, судя по фоткам других девочек, что я поленилась и немного недовзбила его :girl_blush:
DSC_0998.JPG

Коржики по ГОСТу - вот они как-то в детстве мимо меня прошли)) не помню я их! У бабушки допытывалась про вкус - она сказала, что твои намного вкуснее! :girl_yes: :vkusno: Из половины порции у меня получилось 4 полноценных и один чуть меньше диаметром.
DSC_0961.JPG

Салат "Куриная горка" - мне таааак понравился!! Просто шикарный! Я его на след день повторяла как Оля - омлет порезала
DSC_0958.JPG

DSC_0974.JPG

Сметанный хлебушек очень нежный и вкусный вышел. Подсмотрела у Ники, что она цз муку кладет и тоже положила 1/3 :) Нам очень понравился. Но в след раз я меньше масла положу - мне кажется оч много для хлеба.
DSC_1001.JPG

Еще я делала драники в [s]вафельнице[/s] (нет у меня вафельницы :D ), но потеряла фото :cry:

Лесенька, еще раз огромное тебе спасибо за рецепты! Я, правда. в последний момент начала делать то, что есть дома из продуктов, и куча запланированных рецептов так и осталось в закладках! Но я наверстаю упущенное точно!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Nayt (22 Dec 2013), Mariyana (22 Dec 2013), куколка2900 (22 Dec 2013), Morvolna (23 Dec 2013)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Миоко » Сб дек 21, 2013 11:08 pm

Алина, хлебушек :good: Замечательный отчет :Bravo:

Gnomus (22 Dec 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение EIPHNH » Сб дек 21, 2013 11:10 pm

Таня , Алина , какие блюда шикарные :Bravo:

Gnomus (22 Dec 2013)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4868 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Sindirella » Вс дек 22, 2013 11:33 am

Таня, Алина, отчеты просто мегааппетитные!
Ох, и вкусная у нас темка, вечно глаза разбегаются и хочется ВСЁ! :D :D :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарная эстафета - 12

Вернуться в Кулинарная эстафета