Бозбаш "эчмиадзинский"

**AnCoLia** » Вс дек 23, 2012 6:12 pm

Edenia Борщ тоже везде варят по разному, как Маша сказала, но называют везде борщём! Никто, тем более Алина, не утверждала что блюдо исконно армянское или наоборот.
Девочки, ДАННЫЙ рецепт армянский, поэтому я не согласна называть его просто супчиком! :girl_pardon:

**Edenia** » Вс дек 23, 2012 7:57 pm

bruhova писал(а):
пусть ЭТО будет просто СУП.

Вернее БОЗБАШ...

Всех с наступающим!!! :newyear:

**vicka9** » Пн дек 24, 2012 12:05 am

До сих пор была уверена, что суп-бозбаш (все его разновидности) готовят только с горохом нут. Оказывается, нет! :girl_pardon:

Ну, и ладно. Тусин бозбаш я освоила, домашним очень нравится. Попробуем и этот. Пока в копилку. :good:

**Gnomus** » Пн дек 24, 2012 4:00 pm

vicka9 писал(а):готовят только с горохом нут

этот единственный без нута!

vicka9 писал(а):Попробуем и этот

надеюсь не разочарует :Rose:

**Selesta** » Чт янв 31, 2013 9:08 am

Это как в анекдоте ... :Yahoo!:

Американцы у своих гостей спрашивают:

- Ну как вам американская еда??

- А что вы называете американской едой? Немецкий гамбургер, итальянскую пиццу или французский суп? :lol:

**Наталья Ф** » Чт янв 31, 2013 9:55 am

Алинушка, рецепт в закладки, а тебе орден за мужество и букет ромашек :daisy:

Ты для меня - герой. Потому, что как бы деликатно не преподносился рецепт армяно-азербайджанской кухни или например,киргизо-казахский "Бешбармак", обязательно будут спорщики и знатоки..(возмущённые иногда даже названием торта "Негр в пене" :wink:

)

**Gnomus** » Чт янв 31, 2013 5:34 pm

Спасибо, конечно, Натуль, но по-моему ты сильно преувеличила

**Superkatya** » Сб фев 16, 2013 4:48 pm

Здравствуйте . Я из Армении , я как то слыша это имя и очень захотел попробовать эту блюду , но так как это традиционное блюдо найти рецеп не так уж лего .
Спасибо за рецепт .

**Gnomus** » Вс фев 17, 2013 5:27 am

Superkatya спасибо Катя! К сожалению, не могу Вам гарантировать аутентичность :girl_pardon:

, но очень надеюсь, что рецепт близок и что Вам понравится

**Kontik** » Сб дек 21, 2013 7:28 pm

Интересный, необычный супчик- отличается от других.Ароматно очень- люблю баранину, суп понравился

**Gnomus** » Вс дек 22, 2013 10:55 pm

Замечательно, что понравился! Спасибо!