Булочки мультизлаковые

Модератор: Модераторы

Булочки мультизлаковые

Сообщение аполинария2003 » Сб дек 07, 2013 11:36 am

Эти булочки не только полезны, но и универсальны. Они прекрасно сочетаются с первыми блюдами, чаем, кофе, молоком. Их можно брать с собой на природу, на перекус на работу.
133.jpg

Хлопья мультизлаковые — 100 г
Мука (пшеничная) — 300 г
Яйцо (одно в тесто и одно на обмазку) — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи (гранулированные) — 7 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (поваренная) — 1 ч. л.
Смесь молока и воды — 200 мл
Кунжут
Хлопья измельчите блендером. Добавьте активированные дрожжи с молоком, соль, сахар, яйцо, перемешайте. Просейте муку. Замесите эластичное тесто.
Поместите тесто в смазанную растит. маслом миску, накройте и оставьте подходить на 1 час. Разделите тесто на небольшие булочки и оставьте на расстройку на 30 минут.
Разделите тесто на небольшие булочки и оставьте на расстройку на 30 минут.

МамусьВикусь (07 Dec 2013), munata (07 Dec 2013), tartinka (07 Dec 2013), pakkanen (07 Dec 2013), InLove (07 Dec 2013), АДЕЛЬ (07 Dec 2013), Тетушка 60 (07 Dec 2013), Лихия (08 Dec 2013), Татьяна Онер (09 Dec 2013), Olesya_Lis (28 Jan 2014), Миоко (02 May 2014), oldeg (05 May 2014), Victory18 (06 May 2014)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение МамусьВикусь » Сб дек 07, 2013 11:38 am

аполинария2003 Очаровательные булочки, Слава! :vkusno: И фото очень красивое! :photo: =@ :Bravo:

аполинария2003 (07 Dec 2013)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение аполинария2003 » Сб дек 07, 2013 11:40 am

МамусьВикусь Спасибо Вика! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение munata » Сб дек 07, 2013 3:23 pm

Ярослава, а сколько по времени выпекать булочки и температурный режим?

аполинария2003 (08 Dec 2013)
Аватара пользователя
munata
 
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 8 июл 2013
Откуда: Russia, Kirov
Благодарил (а): 764 раз.
Поблагодарили: 852 раз.
Имя: Наталия

Сообщение munata » Сб дек 07, 2013 3:23 pm

Ярослава, а сколько по времени выпекать булочки и температурный режим?
Аватара пользователя
munata
 
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 8 июл 2013
Откуда: Russia, Kirov
Благодарил (а): 764 раз.
Поблагодарили: 852 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Magij » Вс дек 08, 2013 2:09 am

аполинария2003 Слава, булочки Класс!) :good:
Просто отлично!) :Bravo:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение аполинария2003 » Вс дек 08, 2013 1:30 pm

munata писал(а):Ярослава, а сколько по времени выпекать булочки и температурный режим?

30-40 мин при 200градусах,до хорошего золотистого цвета :daisy:
Magij писал(а):аполинария2003 Слава, булочки Класс!) :good:
Просто отлично!) :Bravo:

Ирина,спасибочки! :daisy:

munata (08 Dec 2013)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение kalinka » Вс дек 08, 2013 1:43 pm

что такое
Хлопья мультизлаковые ?
Аватара пользователя
kalinka
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 23 май 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение аполинария2003 » Вс дек 08, 2013 3:09 pm

kalinka писал(а):что такое
Хлопья мультизлаковые ?

есть хлопья 4 -злака,7-злаков
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение munata » Вс дек 08, 2013 5:29 pm

аполинария2003 писал(а):
munata писал(а):Ярослава, а сколько по времени выпекать булочки и температурный режим?

30-40 мин при 200градусах,до хорошего золотистого цвета :daisy:

Спасибо! Обязательно опробую рецептик!

аполинария2003 (09 Dec 2013)
Аватара пользователя
munata
 
Сообщения: 337
Зарегистрирован: 8 июл 2013
Откуда: Russia, Kirov
Благодарил (а): 764 раз.
Поблагодарили: 852 раз.
Имя: Наталия

Сообщение аполинария2003 » Пн дек 09, 2013 11:27 am

munata Наталия,удачи! :daisy:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Сообщение InLove » Чт дек 12, 2013 8:16 pm

Несу свой отчетик!!!! :) Очень хорошие, вкусные булочки!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Ели и с супом, и с салатом, и просто так :good: :good: Только у меня очень загорелые получились - всего за 25 минут! :girl_pardon:
Буду еще такие печь! Спасибо за рецепт! :daisy:
Вложения
IMG_7181.JPG

аполинария2003 (13 Dec 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10431 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Чт дек 12, 2013 8:18 pm

И я теперь булочки хочу :vkusno: Отличный рецепт :good:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение InLove » Чт дек 12, 2013 8:27 pm

Миоко писал(а):я теперь булочки хочу

Обязательно пеки!!!! :girl_yes: Очень вкусные!!!!! :vkusno: Только следи за готовностью, а то я поставила на таймер на 30 минут и ушла. Хорошо, что раньше пришла проверить, а там уже негритята :D Но корочка все равно мягенькая! :girl_yes:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10431 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение аполинария2003 » Пт дек 13, 2013 2:23 pm

InLove Оля,спасибо за отчетик,булочки у тебя классные получились! :good:
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава


Булочки мультизлаковые

Вернуться в Хлебобулочные изделия