Кулинарная эстафета - 12

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Morvolna » Чт дек 05, 2013 1:19 pm

oldeg писал(а):несу и я свой отчетик.

Олечка,замечательный отчет у тебя !!!! :Bravo: Яркие и аппетитные фото!!! :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

oldeg (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Mariyana » Чт дек 05, 2013 2:28 pm

InLove Ольгуня
Янна Яночка
Девочки, как же приятно: спасибо вам за теплые слова, поддержку и дельные советы :daisy: :daisy: :daisy:
Всё скопировала к себе в тетрадочку - ещё поизучаю рецепты и комменты, и надеюсь, что всё у меня получится.

а вопросы буду уже в соответсвующей темке задавать :oops:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9747
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17683 раз.
Поблагодарили: 13852 раз.
Имя: Мария

Сообщение VikaSN » Чт дек 05, 2013 3:17 pm

Несу свой отчет по рецептам Ксюши :)
Все блюда нам очень понравились. На первый взгляд кажется, что все рецепты в Ксюши - это сладкое, выпечка и творожности :D Но и на мой вкус много чего нашлось, даже в закладках осталось то, что не успела сделать. Ксюша, спасибо огромное! :daisy: Буду не раз возвращаться к твоим рецептам!

Горячая закуска из яиц - viewtopic.php?f=67&t=29501
Вкуснота! Ела бы такое каждый день по три раза :D
Единственное, между кусочками хлеба у меня сыр. Мне кажется, масло здесь лишнее.

Запечені сандвічі з яйцями.JPG

Салат из пекинской капусты - viewtopic.php?f=128&t=11564
Делаю не первый раз. Хороший салат! Сытный, но не тяжелый.

Салат із пекінської капусти з куркою та грибами.JPG

Салат "Дубки" (грибной) - viewtopic.php?f=128&t=14050
Этот салат очень понравился. Очень-очень! Рекомендую, девочки!

Салат із картоплі, грибів і яєць.JPG

Салат с курицей, перцем и морковью - viewtopic.php?f=128&t=33230
Легкий и свежий салатик, и очень вкусный!

Салат із перцю, моркви та курки.JPG

Сердечки,тушеные с капустой - viewtopic.php?f=115&t=26896
Что-то я все мимо да мимо проходила :) И зря, как оказалось. Обожаю тушеную капусту, а в таком виде она - просто пальчики оближешь :vkusno:

Капуста, тушкована з серцями курячими.JPG

Куриные котлетки с начинкой - viewtopic.php?f=178&t=7706
Частенько их делаю, начинка делает котлету сочной.

Котлети з грибною начинкою.JPG

Кабачковая запеканка - viewtopic.php?f=92&t=32632
Я ее уже раза два делала. Так что повторила с удовольствием. Только забыла, что в прошлые разы готовила сразу двойную порцию. Поэтому на этот раз запеканка низковатая получилась, нужно было форму поменьше взять.

Кабачкова запіканка з вівсянкою 2.JPG

Овощные блины (вариант драников) - viewtopic.php?f=79&t=21455
Очень вкусные оладьи! Тоже рекомендую попробовать.

Овочеві оладки.JPG

Творожные-творожные маффины - viewtopic.php?f=137&t=16302
Маффины действительно супер творожные получаются. У меня осели немного, хотя и остужала в духовке. Муж их прикончил за один присест, всю порцию %) :D :D :D

Сирні мафіни.JPG

Яблочные блинчики - viewtopic.php?f=79&t=20790
Я эти блинчики готовлю с цельнозерновой мукой. Кто не пробовал, приготовьте. Аромат - просто бомба!

Оладки з яблук.JPG

Сметанный десерт - viewtopic.php?f=153&t=33297
Хорошая идея для десерта! И очень быстро делать! У меня с клубничным желе.

Десерт із сметани та желе.JPG

Напиток яблочный необычный - viewtopic.php?f=139&t=32981
Тоже частый гость на нашем столе. Мне вкуснее, чем обычный компот :vkusno:

Яблучний компот з лавровим листям 2.JPG
Последний раз редактировалось VikaSN Чт дек 05, 2013 10:58 pm, всего редактировалось 1 раз.

Sindirella (05 Dec 2013), Morvolna (05 Dec 2013), Джейн Остин (05 Dec 2013), Янна (05 Dec 2013), Darya1991 (06 Dec 2013), Mariyana (06 Dec 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение куколка2900 » Чт дек 05, 2013 3:23 pm

oldeg писал(а):Девочки, несу и я свой отчетик.

Ольчик отчет :good: просто и вкусно....а за Мохито я почему то и не сомневалась что ты не пройдешь мимо :lol: :lol: :lol: :lol:
Фото супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: умничка :friends:
VikaSN писал(а):Несу свой отчет

Валя :Bravo: :Bravo: :Bravo: сколько всего принесла 8) когда ты успела?! :D

VikaSN (05 Dec 2013), oldeg (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение VikaSN » Чт дек 05, 2013 3:28 pm

куколка2900 писал(а):когда ты успела?!

И не говори :D Всего три недели на готовку было :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение куколка2900 » Чт дек 05, 2013 3:35 pm

VikaSN писал(а):И не говори :D Всего три недели на готовку было :D

:good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Чт дек 05, 2013 3:41 pm

VikaSN Валюша!!!!!! :shock: Какой у тебя отчетище!!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Мне очень приятно,что среди моих рециков и для твоей семьи нашлось что-то съедобное :D :good: :good: :friends:
Очень аппетитные фотки и описание к ним :girl_yes: :good: ..Спасибо большое за доверие к рецептам :daisy: :daisy: :daisy:
Буду рада видеть тебя в гостях еще и еще :girl_yes: :friends: :girl_blush: :roll:

VikaSN (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Чт дек 05, 2013 3:46 pm

Ну прямо как из рога изобилия посыпались отчеты- то стояли , как то вял все было, а тут второй день тарелкопад
oldeg писал(а):Девочки, несу и я свой отчетик.

интересные рецепты.Со свининкой понравились .Мохито конечно красивый :D
VikaSN писал(а):Несу свой отчет по рецептам Ксюши

Замечательно все- котлетки - :good: , а салаты вообще супер
VikaSN писал(а):На первый взгляд кажется, что все рецепты в Ксюши - это сладкое, выпечка и творожности

я тоже вначале так думала, даже Ксюша удивилась, что я ее выбрала- творог и капуста не мое ведь :D .... а оказалось там столько всего.
Девочки, я уже убедилась, что я неверно думаю иногда - выбираю кого, до этого ни разу и не готовила по рецептам этого человека, а там оказывается просто клад из рецептов всегда, хочется все приготовить... и у всех причем так .

VikaSN (05 Dec 2013), oldeg (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Чт дек 05, 2013 3:53 pm

Kontik писал(а):даже Ксюша удивилась, что я ее выбрала- творог и капуста не мое ведь

Было дело,подтверждаю :girl_yes: :crazy: :D :D :D
Пойду ,потихоньку соберу свои отчетики :girl_yes: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Buchy » Чт дек 05, 2013 3:56 pm

oldeg писал(а):Я тоже всегда об этом думаю. Все методом тыка

:friends: 90 % хорошего фото - это дневной свет, поэтому после 5 я уже ничего не фотографирую :girl_pardon:
VikaSN писал(а):Несу свой отчет

Неужели это все Ксюшины рецепты :lol: Валя, очень интересный у тебя отчет получился :Bravo:

VikaSN (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение EIPHNH » Чт дек 05, 2013 4:25 pm

VikaSN Валя , хорошо очиталась. по Ксюшиным рецептам и только один выпечка :good:
я тут подумала , как там народная мусрость гласит . кто сам , то и видишь- там конечно про дела говорилось , но если это к нам переформировать. сладкоежки у Ксюши сладкое видят , а мясоеды и не замечяют такие рецепты . Валя и Таня тому доказательство. я когда её выбирала , большенство этих рецептов не увидела :D

VikaSN (05 Dec 2013), Morvolna (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4868 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Morvolna » Чт дек 05, 2013 4:36 pm

Я готовила блюда по рецептам Тани Sindirella...Все вы прекрасно знаете,что у Тани рецептов-на все вкусы и времена года :girl_yes: :good: :D ..так что выбрать было из чего...Много новых рецептов "опробовала",кое-что из "повторов"..Главное,что было вкусно :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Итак....
Начала свои приготовления из Куриного супа с творожными клецками
суп.jpg

Быстрый вкусный супчик.Единственное,я слишком много муки дала в клецки и они стали не совсем нежными :girl_blush: :girl_pardon: :crazy:

Потом был Суп-крупник
суп пер.jpg
Готовила с индейкой и шампиньонами...Вкусно :vkusno:
Полтавский капустняк -это нечто!!!! :good: :good: :good: :D
капу.jpg
Сытно и вкусно :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Куриные котлеты с морковкой и яблоками .
яб к2.jpg
Готовила тоже из мяса индейки(из бедра).Наверное,яблоки у меня были слишком сладкие,потому и котлетки имели сладковатый привкус :girl_blush: :girl_pardon:
Куриные тефтели с овсяными хлопьями .
ов к1.jpg
Мне котлетки очень понравились :girl_yes: :vkusno: :vkusno:
Полосатые блины с яблоками
бл1.jpg
Блинчики -супер!!! Правда,я подавала их без яблок,но со взбитыми сливками :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Кружевные блины на кефире
бл син.jpg
люблю очень этот рецепт :vkusno: :vkusno: ,готовлю часто :girl_yes: :good:
Чернично-медовый шейк
ше2.jpg
Вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Зеленое мороженое
мор1.jpg
Это мороженое стало для меня открытием :girl_yes: :vkusno: .Использовала обычный зеленый чай и немного красителя...Вкус необычный ,но такой мммм...мммм....ммммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
мор.jpg
Советую.
мор3.jpg
Из порции получилось много :good: :good: ...
Готовила Булочки "Зебра",но у меня получилось что-то некрасивое :crazy: :girl_pardon: ..Делала с кэробом вместо какао и немного меньше добавила его..потому начинка вышла жидковатой :girl_blush: :girl_pardon: ..Отсюда и началась моя проблема :crazy: ...Вся коричневая масса вылазила из теста там,где ей хотелось %) %) :crazy: ..Но я не отступала..и просто сформировала кусочки-булочки.Главное,что было вкусно и ароматно :girl_yes: :vkusno:
бул ш.jpg
фото прячу,чтобы не пугать читателей :crazy: :D

Крем-брюле -это бомба =@ :vkusno:
кр б4.jpg
Готовила не первый раз...
И супер-бомба :D Кофейный крем-брюле =@ =@ =@ .
кр б2.jpg
Готовила на сливках 18%..С дочкой просто "балдели" :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: от вкуса этого десерта :girl_yes: :good: :good: :good: Советую всем!!!!!!!!!!

Танюша,вот часть из того,что запланировала приготовить :girl_pardon: ..но я буду заходить еще :girl_yes: :wink: :friends: Благодарю за вкусные рецепты :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Передаю эстафету :girl_yes: :friends:

куколка2900 (05 Dec 2013), Янна (05 Dec 2013), Mariyana (06 Dec 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Monamie » Чт дек 05, 2013 4:48 pm

Ого, тут скорости какие! Строчите как из пулемета, скоро и моя очередь подходит. :crazy:

DolceVita писал(а):Я, на ночь глядя, тоже решила принести свой отчёт, чтобы очередь не задерживать. :)
Маша, про совпадение наших вкусов я тебе уже в ЛС написала. :D И не перестаю удивляться и любоваться красочностью и изяществом фотографий. :daisy:
tartinka писал(а):У меня тарелочки по рецептам Юли куколка2900 :)

Аня, ты права, украинки друг друга сразу признают и не только по салу. :D Луковые оладушки тут мои любимые, и бомбочки тоже. :vkusno: Вкусный отчетик, карандаши такие трогательные получились, особенно в детских ручках. :daisy:
куколка2900 писал(а):Так как сейчас разгар тыквы

Юляя, сколько тыквы! А от такого количества печенек и конфет я волю теряю. :crazy: :crazy:
oldeg писал(а):Девочки, несу и я свой отчетик.

Сразу глаз на гратен из мидий положила, люблю такое очень. Оля, ты так все фотографируешь, что сразу хочется есть. :crazy:
VikaSN писал(а):Несу свой отчет по рецептам Ксюши :)

Валя, я бы тоже яйца в хлебе не только на завтрак ела, а и на обед и ужин. :) Большой и разнообразный отчет у тебя! Такой вариант овощных драников не пробовала, надо бы попробовать, очень заманчиво они выглядят. :vkusno:

VikaSN (05 Dec 2013), куколка2900 (05 Dec 2013), oldeg (05 Dec 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Monamie » Чт дек 05, 2013 4:50 pm

Morvolna писал(а):Я готовила блюда по рецептам Тани Sindirella...

Ксюша, пока писала свои комменты и твой отчет появился. Все, срочно надо бежать ужин готовить, а то сил нет смотреть на твои вкусности. Особенно почему-то мороженое приглянулось, хоть не сезон. А крем брюле записала себе в закладки, и поставила в очередь. :crazy: Здоровский отчет, молодец! :good:
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение VikaSN » Чт дек 05, 2013 4:51 pm

Ксюша, очень аппетитный отчет! :vkusno: Супы шикарные!
Тоже побегу ужин готовить :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина


Кулинарная эстафета - 12

Вернуться в Кулинарная эстафета