Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами

**Светуля** » Вс ноя 23, 2008 1:52 am

Брынза - 400-500гр., я обычно использую фитаки,
чеснок - 2 головки (по вкусу),
сливочное масло - 150-200 гр.
очищенные грецкие орехи около 200 гр.

Всё это пропустить через мясорубку, можно пропустить дважды, уложить в салатник и посыпать зеленью укропа, петрушки или кинзы (здесь нравящееся вам сочетание).
Или же сразу же делаете бутерброды, которые тоже посыпаете зеленью. На этот бутик можно уложить ломтик огурчика или помидорки, ломтик авокадо тоже будет замечательно.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**aliza** » Вс ноя 23, 2008 2:10 am

Светуля
Вкусненький паштетик!!! :vkusno:

Так как мы обожаем брынзу,взяла рецепт на заметку!!! :good:

Обязательно попробую приготовить!!!Спасибо за рецепт!!! :Rose:

**Светуля** » Вс ноя 23, 2008 2:18 am

aliza
такой паштетик очень ценится под водочку или когда после сладенького хочется чего-нибудь остро-соленого.

**Муха** » Вс ноя 23, 2008 1:57 pm

Очень вкусно! Спасибо :good:

**Ниточка** » Пн ноя 24, 2008 12:33 pm

Я делаю этот паштетик давно и подаю его с крекерами вместо хлеба, попробуйте не пожалеете

**cenkola** » Пн ноя 24, 2008 1:45 pm

Светуля

паштет,получается :vkusno:

!!!

**Светуля** » Пн ноя 24, 2008 8:16 pm

Чесночное масло.

Если измельчить чеснок (через пресс или в ступке) и соединить его со сливочным маслом, то потом это можно намазывать на хлеб, такое чесночное масло в какой-то степени может заменить пампушки для борща.

В чесночное масло можно добавить мелко-мелко измельченную зелень. Этот вариант хорошо подойдет к овощным супам.
А если чесночное масло или чесночное масло с зеленью намазать на хлебушек, посыпать солькой, то можно забыть про пирожное.