Капустный салат с грушей и салями.

[LASTO4KA]

1 груша твeрдых сортов (200г)
200г свежей капусты
100 г салями(в оригинале копченая грудка индюшки)

заправка:

1 ч. л сахара
0, 5 ч. л соли
2 ст. л уксуса
3 ст. л оливкового масла
1 /2 ч. л свежемолотого перца

Капусту мелко нашинковать.
Грушу натереть в миску с капустой,чтоб сок падал на капусту.
Салями порезать полосками,если грудка то кубиками.
Смешать уксус,соль,сахар,чтоб они растворились.
Полить салат,перемешать,заправить оливковым маслом и перцем.

Приятного аппетита!

[ЕленаГ]

LASTO4KA Какаие вкусняшки
Интересное сочитание капусты с грушей не когда такого не пробовала,но попробую.

[LASTO4KA]

Интересное сочитание капусты с грушей не когда такого не пробовала,но попробую.

ЛЕН,попробуй,только с солью непереборщи

[Sindirella]

Делала с яблоками. Вкусный салатик, спасибо, Ириш!

[LASTO4KA]

Sindirella спасибо Танюша.

[VikaSN]

Вкусный и оригинальный салат! Спасибо!

[LASTO4KA]

VikaSN спасибо за салатик.

[Kontik]

Моим понравился салатик, я правда не попробовала

[LASTO4KA]

Kontik спасибо тебе и твоей семье

[Юлька Владимировна]

Вкусненький

[LASTO4KA]

Юлька Владимировна красивая тарелочка!

[Юляка]

[LASTO4KA]

Юляка спасибо большое!

[Sweetness]

Ира, присмотрела этот салат ещё с эстафеты и не успела сделать. Готовила на НГ. Капусту взяла пекинскую-она нежнее белокочанной, салями на мой вкус жестковата, поэтому заменила на грудку копчёную куриную. Уксус был дома только 9%, поэтому побоялась, что будет слишком отдавать и заменила его на яблочный 6%. В общем, всё позаменяла и вышел отличный салат. Перец не рискнула добавлять вообще. Всему женскому нашему коллективу очень понравился. Спасибо за рецепт

[LASTO4KA]

Sweetness очень интересно у тебя получилось,спасибо.