Игра "Кулинарный поединок" - 181

**Kontik** » Вс окт 27, 2013 10:59 am

SmMasha писал(а): Если скумбрия еще ровная, то горбуша всегда кривенькая-перемороженная со льдом

у нас они одинаково примерно мороженые.

Nadi_20 писал(а):первый раз взяла на пробу в жизни больше не куплю, карась карасем на вкус

спасибо, буду знать... а то я прямо завидовала всем.А у нас его всего раза 2 видела в дорогом магазине.В обычных нет.

Nadi_20 писал(а):паштет из куриной печени

вкусно как... а мне уже лень готовить

**Миоко** » Вс окт 27, 2013 11:22 am

Дорадо это и есть морской карась, только в ней костей вообще почти нет, по сравнению с речными карасями и в сибасе тоже, а я терпеть не могу костлявую рыбу :girl_nea:

**Nadi_20** » Вс окт 27, 2013 11:59 am

Ник, ну за то что костей нет переплачивать такие деньги :shock:

лучше уж лосося купить там хоть мяса больше

**Джейн Остин** » Вс окт 27, 2013 12:09 pm

Миоко писал(а):только в ней костей вообще почти нет, по сравнению с речными карасями

И тиной не пахнет, как карась обычно.
А мне по вкусу напоминает раковую шейку. Может потому, что очень белое мясо. Мне очень понравилась эта рыба. :good:

Девочки, приветик!
Свадьба прошла отлично! Натанцевалась от души :good:

Фото, к сожалению, нет. Сама себя не могу фотографировать, а там были заказные фотографы. Может где и попала в кадр, потом увижу.
А жалко, такая прическа удачная была.

Очень красивый ресторан, в нем прямо есть зал для регистрации, все проходило, как в американских фильмах. Все гости сидят. Сначала поприветствовали жениха, а потом отец привел невесту. Регистрация была здесь же. В конце все гости обсыпали их лепестками роз.

Еще очень красивый обряд был, когда родители передавали детям тепло домашнего очага. Родители стоят со свечами, а молодые от их свечей зажгли свою. Потом всем гостям дали маленькие свечи, все свечи зажгли, свет выключили, а включили цветомузыку и запустили мыльные пузыри, которые казались разноцветными. Потрясающее зрелище!!!! Еще был шикарный фейерверк!!!

Еды было столько, что все даже не попробовала. Домой приехала в 2-30, поэтому вчера отсыпалась.

Теперь пошла фаршировать рыбу. :wink:

**Миоко** » Вс окт 27, 2013 12:29 pm

Да Валь, точно, я так давно не покупаю речную рыбу, что и забыла

Надь ну как сказать переплачивать, например стейки семги у нас по 400 р, т.е. в 2 раза дороже, потому что я беру всегда по 199 и дорадо и сибаса, для ЗН только купила дороже, а целая рыбка семги у нас по 330р в среднем, но там 3-4 кг и это дней на 5-6 нам, поэтому мне проще купить себе 1 рыбку съесть и сидеть довольной (муж ест только красную рыбу), чем купить дешевого карася и ковыряться в этих костях :girl_pardon:

Здорово Валь, а мы тоже свечи зажигали так :girl_yes:

Надеюсь ты попала где-нибудь фотографу в кадр

**Nadi_20** » Вс окт 27, 2013 12:50 pm

Миоко писал(а):чем купить дешевого карася и ковыряться в этих костях

нееее

я их сама не ем :girl_nea:

**Kontik** » Вс окт 27, 2013 1:22 pm

Джейн Остин писал(а):по вкусу напоминает раковую шейку.

вау, как вкусно.Мне вот окунь понравился морской- очень вкусно .И цвет как у рака :lol:

Миоко писал(а): например стейки семги у нас по 400 р, т.е. в 2 раза дороже, потому что я беру всегда по 199 и дорадо и сибаса

ну у нас стейки где то в районе 420, а сибас и дорадо около 600.А семга целая по 300- я лучше ее возьму и засолю и поем вволю.Если бы по 200 было подходящее что , я бы с удовольствием его брала.Такие цены , чуть меньше только на скумбрию и горбушу, ну и минтай с хеком и речную свежую -карп, сазан,жерех,судак. Остальное все дороже - все форели, корюшки.......
Надо уже купить будет семгу, как холодильник чуть освобожу, а то у меня там черт ногу сломит, а есть нечего :lol:

**whal** » Вс окт 27, 2013 3:37 pm

Всем привет!!! :daisy:

Девчата, какую красоту вы принесли!!! :good:

Джейн Остин писал(а):Свадьба прошла отлично! Натанцевалась от души

Молодец, Валюшка. Будем надеяться, что ты всё таки попала на фото и нам потом сможешь свою причёску показать.

Я несу ещё тарелочки.
8. Картофельный суп с куриными желудочками.
9. Куриные желудочки "Нежные.
10. Курица в сметане, запеченная в духовке.

: картофель 300, субпродукты 400

: субпродукты 600, сметана 200

: курица 1 шт, сметана 200

Осталось:
[s]1. Набор продуктов для ЗН[/s]
2.Фарш 1кг
[s]3.Тушка курицы
4.Макароны
5.Субпродукты куриные
6.Грибы[/s]
7.Масло 0,625кг
8.Сливки 0,6л
[s]9.Картошка[/s]
10.Манка 0,5кг
11.Бонус
Призы:
800 гр сметаны - 100 гр
1 кг тыквы
[s]Задание недели: фаршированная рыба (со ссылкой на рецепт) - готово[/s]

**InLove** » Вс окт 27, 2013 3:44 pm

Миоко писал(а):не покупаю речную рыбу

Я речную рыбу тоже не покупаю :girl_nea:

У нас папа каждое лето в деревне почти все дни на речке проводит, одну только рыбу и едим: и суп, и жарим... Даже в морозилку складываем, т.к. не успеваем съедать! Папа потом сам жалуется, что "давно мы мяса не ели", но мольбы о том, чтобы хотя бы день дома посидел, не действуют :dash3:

В общем, летом речной рыбой наедаемся на год вперед! :lol:

Зато недавно из морозилки достала пакетик рыбки и пожарила - вкуууусно!!! :vkusno:

А так только морскую покупаю :good:

Речную, честно говоря, и готовить-то особо не умею, кроме как пожарить

Джейн Остин писал(а):пошла фаршировать рыбу

и я тоже! как раз и узнаю, что за зверь такой - дорада!

У нас она, кстати, 269р. стоит.

**Kontik** » Вс окт 27, 2013 4:05 pm

whal писал(а): Курица в сметане, запеченная в духовке.

вкусно

InLove писал(а):А так только морскую покупаю

Никогда-никогда-никогда бы не покупала морскую , если бы жив был папа и ловил рыбку, как раньше. Вкуснее речной свежевыловленной я никогда не ела.

**InLove** » Вс окт 27, 2013 5:00 pm

Kontik писал(а):Вкуснее речной свежевыловленной

Это точно

У нас такая рыбка только летом бывает (не знаем, к счастью или сожалению

). Зимней рыбалкой папа не увлекается

А покупная речная мне почему-то доверия не внушает :pardon:

**Ликуленька** » Вс окт 27, 2013 5:32 pm

Всем привет! :preved:

Умнички! Зашевелились наконец то!

И вкусно у нас, и разговорчиво! :good:

Надюш! Во сколько считать будешь? :girl_blush:

Пойду фото обрабатывать. Тарелочки Ваши красивые позже рассмотрю и прокомментирую. :roll:

**Nadi_20** » Вс окт 27, 2013 5:57 pm

Анжелика итоги после 10 москвы подводить буду. Девочки кто не будет успевать вы пишите я подожду

**Джейн Остин** » Вс окт 27, 2013 6:07 pm

Светочка, курица- просто супер! :Bravo:

Несу свою единственную тарелочку, но ЗН

1."Бабушкина" скумбрия
только я еще грибов в начинку добавила, подосиновики, поэтому черные, это не горелый лук

[s]1.Набор продуктов для ЗН 1шт[/s]
2.Фарш 1,5кг
3.Тушка курицы 1шт
4.Макароны 0,8кг
5.Субпродукты куриные 1кг
6.Грибы 1кг
7.Масло 0,8кг
8.Сливки 1л
9.Картошка 1кг
10.Манка 0,5кг
11.Бонус

ЗН- :girl_yes:

**InLove** » Вс окт 27, 2013 6:17 pm

Доготовила я свои тарелочки!!!! :Yahoo!:

5. Печень в горшочке
6. Макарошки на гарнир
7. Дорада, фаршированная лисичками - ЗН
8. Мороженое

: субпродукты куриные - 600 г, сметана - 200 г

: макароны - 300 г

: Набор продуктов для ЗН

: сливки - 0,5 л

Остатки:
[s]1.Набор продуктов для ЗН[/s]
2.Фарш 0, 8 кг
3.Тушка курицы 1шт
4.Макароны 0,5 кг
5.Субпродукты куриные 0,4 кг
6.Грибы 1кг
7.Масло 0,8кг
8.Сливки 0,4 л
[s]9.Картошка[/s]
10.Манка 0,5кг
Бонус:
600 гр сметаны
[s]1 кг тыквы[/s]
ЗН: фаршированная рыба - готово!

Игра "Кулинарный поединок" - 181

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 181