Кулинарная эстафета - 11

**Morvolna** » Пт окт 25, 2013 11:00 am

tusya писал(а): а потом.....тормоза отказали

Ох,как мне это знакомо :girl_blush:

**Buchy** » Пт окт 25, 2013 12:11 pm

tusya Наташа, вот это отчет ты принесла, долго я искала конец третьей тарелки :lol:

Спасибо, очень рада, что блюда понравились.
Пойду свои фото импортну, пока ребенок устроил мне праздник и заснул.

**Morvolna** » Пт окт 25, 2013 12:41 pm

Buchy писал(а):долго я искала конец третьей тарелки

**Buchy** » Пт окт 25, 2013 1:29 pm

Передаю свою эстафетную палочку Наташе. В этот раз я прошлась по выпечке, очень хотела испечь миндальный торт, но в ближайших магазинах вместо миндаля продавали абрикосовые косточки, а до рынка я так и не дошла. Надеюсь, что этот рецепт не залежится в закладках и при первой возможности я его все-таки реализую.
Погода у нас самая, что ни на есть осенняя: дождливая и слякотная, поэтому слушаем и [s]кушаем[/s] смотрим.

Первым выбор пал на Сочный ягодный кекс, название говорит само за себя, кекс действительно очень ягодный, влажноватый и вкусный.

Для следующего рецепты мне понадобился Творожный сыр из йогурта. Делала из домашнего йогурта, получился очень вкусный сыр, сейчас стоит вторая партия, чувствую, что она скорее всего уйдет просто ложками, ложками

Яблочно-ореховый торт с карамельным кремом. Вот и сам торт с творожным сыром. Основа получилась очень рассыпчатой, что разрезать её на коржи у меня не получилось, поэтому срезала только верхушку, а крем выложила сверху. Крем здесь получается просто потрясающий, обязательно возьму его на заметку для других тортов. А в основе мне тоже показалось, что слишком много масла, но в совокупности с кремом получилось вкусно.

Любопытно было мне попробовать творожно-овсяную запеканку со сливами и имбирем. К выпечке со сливами я отношусь очень настороженно, но данный рецепт не разочаровал. Для пущей полезности добавила в посыпку амарантовую муку.

А вчера ко мне приходила подружка и мы очень здорово попили чай со следующими вкусностями:
Шоколадные маффины с чёрной смородиной. Я когда-то их готовила, решила повторить. Вкусно, быстро и не хлопотно

Невероятно вкусные, шоколадно-шоколадные печеньки шоколадное печенье с миндальным орехом

А за рецепт этого печенья спасибо от моей доченьки, т.к. строгая мама очень редко балует ребенка печеностями, но пару штучек кукурузного печенья все-таки ей достались.
Вкусное рассыпчатое печенье, рекомендую попробовать :girl_yes:

Наташа, спасибо тебе за твои рецепты, хотела еще несколько тортов приготовить, но ребенок такой шилопоп, что ничего не успеваю делать :girl_pardon:

**Morvolna** » Пт окт 25, 2013 2:42 pm

Buchy писал(а):я прошлась по выпечке,

Олеся,какой яркий у тебя отчетик!!!!!!!!!! :Bravo:

И все,что я люблю :girl_blush:

Овсяная запеканка заинтересовала :girl_yes:

Тортик-красавец!

Да и кексы с печенюхАми не отстают от него :girl_yes:

**tartinka** » Пт окт 25, 2013 2:58 pm

tusya Натусь,скокА всего наготовила :vkusno:

Buchy Олеся,отчетик такой прям весь девочковый O:-)

**Gnomus** » Пт окт 25, 2013 3:05 pm

Олесь, отчет у тебя невероятно красивый! Несколько раз фотки пролистала :photo:

**VikaSN** » Пт окт 25, 2013 3:14 pm

Олеся, как же красиво ты все нам показала! Одно удовольствие твои отчеты просматривать

Браво!

**Mariyana** » Пт окт 25, 2013 4:47 pm

Buchy Олесенька, какой же у тебя красивый фото-отчет!!! :Bravo:

Сплошное удовольствие от твоих фотографий! И выпечка - замечательная!!!

**Wildenergy** » Пт окт 25, 2013 6:53 pm

Buchy писал(а):Передаю свою эстафетную палочку

Олеся, какой отчет вкусный и красивый у тебя :vkusno:

Печеньки, кексы и торт запали в душу :vkusno:

Браво!!!

**admira** » Пт окт 25, 2013 7:58 pm

Buchy писал(а):Погода у нас самая, что ни на есть осенняя: дождливая и слякотная, поэтому слушаем и кушаем смотрим.

Эээхх...Олесик!!!!! И заслушалась и залюбовалась я твоим прекрасным отчётиком!!!! Сразу хочу отметить фото - спасибо :friends:

, очень нравятся

И очень-очень приятно, что выбранные рецепты тебя не разочаровали. :daisy:

Buchy писал(а):А за рецепт этого печенья спасибо от моей доченьки, т.к. строгая мама очень редко балует ребенка печеностями, но пару штучек кукурузного печенья все-таки ей достались.

Мои ж вы хорошие, :baby:

, на здоровье!!!! Шилопопика чмок от меня и балуй её почаще :teddy:

!!!!!!!
Олесенька, спасибо тебе, эстафету принимаю!!! Мой отчётик будет завтра...

**Туня** » Пт окт 25, 2013 8:25 pm

Олесик, такой сладкий отчетик!!!

**Buchy** » Пт окт 25, 2013 11:21 pm

Девочки, спасибо всем за похвалюшки! Мне действительно очень понравилось готовить по рецептам Наташи :friends:

Morvolna писал(а):Овсяная запеканка заинтересовала

Тебе понравится :girl_yes:

admira писал(а):балуй её почаще

завтра получит еще одну печеньку

**admira** » Сб окт 26, 2013 8:09 pm

Здравствуйте, девочки!!! :daisy:

Несу вам тарелочки по рецептам Викуси. Угощайтесь, все блюда без исключения очень вкусные и готовить по Викусиным рецептам было мне в удовольствие!!!

Cочная свиная рулька в горчичном маринаде. Я так давно не готовила рульку, т. к. вообще свинину редко едим. Но вот представился случай... Рулька вышла вкуснейшая, :good:

мясо таяло во рту. :vkusno:

Только вот горчицы с зёрнами у меня не оказалось, я использовала обычную.

Фарфалле с курицей и овощами. У меня с другими макарошками. Отличное блюдо – простое и вкусное!!!! :good:

Шашлык в духовке на луковой подушке. Такое сочное и ароматное получилсь это мяско!!!! Запах стояяяял!!!! Очень вкусно!!! :vkusno:

Отдельное спасибо от моих мужчин за"много мяса". :daisy:

Печень с апельсинами в соусе. Тут я позволила себе вольность – сделала без соуса. Но это сочетание нежной печёнки и карамельных апельсинов - 100% моё!!! :vkusno:

Деруны с начинкой. Их я уже готовила, нам очень понравились, решила повторить...Делала бы их чаще, но так ленюсь картошку тереть...Начинка - грибы и брынза. :vkusno: