Идеи по украшению тортов (часть 26)

**LASTO4KA** » Сб окт 12, 2013 9:41 pm

o1esya
Валерианка_90

НЕзнаю девочки,я этот крем всегда брала под мастику и украшала им ,карем держит форму,даже тут рецепт давала и есть он тут,значит ты что то не так сделала.

**seattle** » Вс окт 13, 2013 9:16 am

Валерианка_90 Лера,тортики :good:

молодец,хорошие работы :Rose:

CASI Хороша единичка :Bravo:

Saшура Сашенька чУмоданчик :good:

o1esya Олеся,я тоже присоединяюсь к Лере по поводу крема,под мастику лучше ганаш ну,или на крайний случай масло со сгущенкой. А сам тортик не плох.
zarevna Ларис,прикольная "докторша" получилась

молодец,что не побоялась слепить людя :Bravo:

в следующий раз будет еще лучше.

**feuerpferd6** » Вс окт 13, 2013 2:18 pm

CASI писал(а):КАк ты надпись делаешь, чем, из чего ?

Люба, это буковки латинские или английские, бог их поймёт, я ни тот и ни другой язык не знаю

Такие линеечки с буковками, они везде продаются, где инструменты для тортов. Есть и печатные, и прописные, и смешные

Когда я русский текст пишу, то некоторые буквы кверх ногами переворачиваю или на обратную сторону, где палочку подрежу, где наоборот подставлю, вот так и выкручиваюсь с русским алфавитом. А вырезаю из простой мастики, только раскатываю тонко и хорошо припудриваю, чтобы не прилепала и всё :wink:

Валерианка_90 писал(а): "Чёрный Лебедь","Орхидеи",

Валерия, просто ШИКАРНО :Bravo:

Saшура писал(а):"Чемодан"

Saшура писал(а):с одной стороны чуток просел

Это придало ему натуральность :good:

o1esya писал(а):Тортировала заварным масляным кремом с шоколадом

Розы красивые, а я всегда масло+сгущёнка использую, этот крем меня ни разу не подводил :girl_pardon:

zarevna писал(а):Торт ,,Зубик с докторицей"""

Докторша солидная

Лариса, я бы только ручки у зубика не из раскатанной мастики вырезала, а объёмными сделала, а то они очень плоские и тонкие :girl_pardon:

**CASI** » Вс окт 13, 2013 6:15 pm

feuerpferd6 писал(а):Такие линеечки с буковками

Ааааа, поняла. Видела по видео. Спасибо

**Anika1309** » Пн окт 14, 2013 4:05 pm

Девочки, здравствуйте.
У всех такие красивые тортики!!!
Нет ли кого-нибудь из Киева? очень нужен тортик на юбилей. Пишите пожалуйста в личку. Может вы можете кого-то порекомендовать .
Спасибо

**malachit** » Пн окт 14, 2013 11:45 pm

Девочки здраствуйте :daisy:

. В последнее время вообще сюда захожу очень редко по личным обстоятельствам. По времени буду приносить тортики для идей :daisy:

, если не будут повторы, может кому пригодиться :oops:

.

Вот oдин из них , делалa по заказу своего сына eму на день рождение. Kniga " Skyrim"

**Lfenechka** » Вт окт 15, 2013 8:23 am

И я тоже уже 200 лет не заходила, хотя темку просматриваю регулярно. Крестнику на Д.Р. "Футбольное поле" делала. Футболистов и ворота покупала готове. Выравнивала - крем животные сливки со сгущенкой.

: "Футбольное поле"

**LASTO4KA** » Вт окт 15, 2013 3:54 pm

Lfenechka хороший тортик!

**Saxsaul** » Вт окт 15, 2013 5:11 pm

Здравствуйте умелицы.
Специалисты по крему, помогите пожалуйста?! Как добиться такого коричневого цвета крема, да ещё чтобы крем и для украшения подходил ? я так понимаю, украшено насадкой "звездочка".
Очень хорошо свареная сгущенка + масло или какие-то идеи будут ?
Спасибо!

**EIPHNH** » Вт окт 15, 2013 5:22 pm

Saxsaul писал(а):Очень хорошо свареная сгущенка + масло

я не специалист , но изредка балуюсь , этого не хватает , нужен хороший краситель , лучше гелевый чтоб не в большом колучестве добавить , хотя одныжды купила жидкие и если все цвета были сделаны на химии то коричневый был на основе жжёного сахара, помню мне понравился цвет, был ярким

**Tati76** » Вт окт 15, 2013 7:31 pm

Saxsaul писал(а):чень хорошо свареная сгущенка + масло или какие-то идеи будут

EIPHNH писал(а):этого не хватает , нужен хороший краситель

не нужно краситель... Можно шоколад растопленый добавить или сгущёнку уже сразу купить с какао... Или ганаш сделать: viewtopic.php?f=145&t=25628&p=1210968&hilit=%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%88#p1210968 или viewtopic.php?f=145&t=3281&p=247167&hilit=%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%88#p247167

**zarevna** » Вт окт 15, 2013 8:23 pm

feuerpferd6 писал(а):
Докторша солидная Лариса, я бы только ручки у зубика не из раскатанной мастики вырезала, а объёмными сделала, а то они очень плоские и тонкие

Олечка,сначала была идея,что будут медицинские перчатки,а когда уже все к торту приклеила,то поняла,что лучше бы были потолще ручки и пообъемнее,но поезд ушел,и оторвать уже никак.
Хорошо,что со стороны кто то тоже смотрит и советует,что лучше делать :friends:

Спасибо тебе.

**LASTO4KA** » Вт окт 15, 2013 8:57 pm

Saxsaul вареная сгущёнка,масло и какао.

**CAXAPIHKA** » Ср окт 16, 2013 1:05 am

Привет мои дорогие!!!! Я гляжу тут просто возвращение блудных дочерей а не страница

то malachit Ленуська пишет что зашла в кои веки, тут же Lfenechka Людочка говорит что 200 лет не заходила, а тут и меня нелёгкая принесла - посмотрела щас, 22 апреля было последнее моё сообщение, это ж почти пол года я где-то шлялась - простите меня, дитя не разумное!!!!
Но у меня "поважна прычына" - мы ремонт делали в новом доме, я пекла всё что предлагали, хватала, как говорят, всё что шевелится, денежку заколачивала

и наконец-то свершилось чудо - 9 месяцев наши строители строили-строили и наконец построили. Теперь у нас голые стены (ни мебели ни сантехники ни штор ни ковров) и куча долгов но мы довольные как слоны

Ну да ладно, похвалилась и хватит

Валерианка_90 Лерочка, тортики суперские, особенно меня чёрненький покорил - красавец!
malachit Ленусь, я не в теме что это за книжка, думаю что из мульта или фильма детского, сделала хорошо, надписи и эмблемка очень эффектно - под магическую старину, только корешок книжки немного неровный (правда не знаю, может так задуманно - типа старая очень, в мягком переплёте) :girl_blush:

Lfenechka Люда, тортик хорошо выровняла, как по мне то колбаска по периметру сильно грузная а вот на боковинках я бы чёт замутила а не ровненькими оставила, но это только моё мнение.
Про крем не скажу - не знаю, из личного, очень скудного опыта - красила шоколадом (варила глазурь по 3ст.л сметаны, сахара и какао) потом масло + это варево и было коричневенько
теперь покажу свои наработки за пропущенное время

**Lfenechka** » Ср окт 16, 2013 7:59 am

CAXAPIHKA писал(а):а тут и меня нелёгкая принесла

Лар веришь, вот на днях думала девчонки-тортоделы попрападали куда-то и про тебя вспоминала, темка заглохла совсем, вот я решила свое поле кремовое притащить, а то кремовых тортов вообще единицы.Ураааааа выползайте из засады умницы-умелицы.