Салат "Ку"

**Buchy** » Вт окт 15, 2013 3:58 pm

Нарядный и вкусный салат, в котором интересно сочетается свежая морковь с вареным картофелем и куриным филе.

Ингредиенты:
200 г отварного куриного филе
2 средние картофелины
1 большая морковь
1 огурец
горсть орехов

Для заправки:
3 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. лимонного сока

... и делаем
Картофель вымойте, положите в кипящую воду и варите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте брусочками.
Морковь натрите на мелкой терке.
Куриное филе нарежьте кубиками.
Соедините подготовленные ингредиенты.
Для заправки взбейте венчиком соевый соус с маслом, добавьте лимонный сок.
Полейте салат заправкой и посыпьте крупнорубленными орешками.

**Викентина** » Вт окт 15, 2013 11:55 pm

Смешное название

симпатичного салата :good:

Спасибо!

**Ezix Soyegoff** » Ср окт 16, 2013 11:24 am

Салат из не нашей галактики?

Из планет Плюк?

Мой любимый фильм, надо и салат попробовать.

**Buchy** » Чт окт 17, 2013 2:15 pm

Ezix Soyegoff писал(а):Салат из не нашей галактики?

Да, именно оттуда :girl_yes:

**Juliannajk** » Чт окт 17, 2013 8:43 pm

Олеся, а морковь сырая? :wink:

**Buchy** » Пт окт 18, 2013 12:10 am

Juliannajk писал(а):Олеся, а морковь сырая?

Да, морковь сырая :girl_yes:

**Magij** » Сб окт 19, 2013 8:47 pm

салатик отличный на обед :good:

**Buchy** » Пн окт 21, 2013 10:54 pm

Magij писал(а):салатик отличный на обед

у меня он на обед и был.

**Anomalya** » Вт окт 22, 2013 1:46 pm

Какая прелесть, таким салатиком поужинать можно. Обязательно попробую, заправка моя любимая. Интересно, а с оливковым маслом будет совсем не то?
Олеся, спасибо за новый замечательный салат, как всегда - вкусно и оригинально. Когда вижу, что автор рецепта Buchy, обязательно смотрю, если пробую готовить, получается всегда хорошо. У Вас отличный вкус! :daisy:

Судя по фото, присутствует еще один ингридиент (белые кусочки сверху, похожие на фету). Что это?

**Buchy** » Пт окт 25, 2013 1:36 pm

Anomalya писал(а):Интересно, а с оливковым маслом будет совсем не то?

Можно и с оливковым, я последнее время предпочтение больше отдаю кунжутному, поэтому и делаю заправки с ним.

Anomalya писал(а):У Вас отличный вкус!

Спасибо, очень рада, что Вы его разделяете со мной :friends:

Anomalya писал(а):Судя по фото, присутствует еще один ингридиент (белые кусочки сверху, похожие на фету). Что это?

Это кешью. Я брала смесь орешков из кешью, грецких и миндаля.

**Kontik** » Вт ноя 12, 2013 8:00 am

Что-то мне хватило в этом салате, вроде и соевый соус придает вкус-кстати мне с с ним на вид часто не нравятся салаты- темные становятся.Масло как раз стояло, не знаю куда его применять- вкус же есть, а привыкла без вкуса

Все равно вкус салата пресноват показался что-ли.Что добавить еще так и не поняла.

**Buchy** » Вт ноя 12, 2013 8:02 pm

Kontik писал(а):Все равно вкус салата пресноват показался что-ли

Видимо вы привыкли к майонезным салатам :girl_pardon:

А мне такая заправка очень даже по душе последнее время :girl_yes:

**Kontik** » Ср ноя 13, 2013 3:46 am

Buchy писал(а):Видимо вы привыкли к майонезным салатам

ага

С другой реже делаю.

**Buchy** » Ср ноя 13, 2013 12:09 pm

Kontik писал(а):С другой реже делаю

А мы как-то так плавно года 1,5 перешли на другие, я даже оливье исключительно сметаной заправляю.

**Knopka25** » Чт янв 23, 2014 7:58 pm

Олеся, спасибо за вкусный салатик :Rose:

Салат "Ку"

Салат "Ку"

Фото-отчеты

Салат "Ку"