Жаркое в горшочках

**yushanya** » Ср окт 21, 2009 11:00 am

Привет! Обожаю блюда в горшочках,тем более вариантов очень много,но я все же осмелилась предложить свой.Нам понадобится;

Свинина или телятина-0.5кг(это из расчета на 4 горшочка)
картошка-8 штучек среднего размера(из расчета 2шт. на горшочек)
грибы шампиньоны-400-500гр.
лук-2 большие головки
любой твердый сыр потереть на терке
сметана или майонез-4 столовых ложки

Готовим: режем мясо небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до подрумянивания,выкладываем на дно горшочков,пережариваем грибы с луком,выкладываем на мясо,картошку режем кубиками и тоже обжариваем до румяности и полуготовности,выкладываем поверх грибов.поливаем все майонезом и посыпаем тертым сыром.Накрываем крышечкой и в разогретую духовку(200градусов) минут на 40-50.Солим и перчим в процессе выкладывания слоев,специи по вкусу.Приятного апетита,девочки!

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**БК052** » Ср окт 21, 2009 11:27 am

горшечки, м-м-м :vkusno:

давно что-то я в них не готовила....надо восполнить упущенное, спасибо за напоминанеи)))

**yushanya** » Ср окт 21, 2009 11:28 am

На здоровье,Аленушка! :daisy:

**majjella** » Ср окт 21, 2009 11:33 am

Очень вкусное жаркое ! :vkusno:

Рецепт

Обожаю блюда в горшочках, :Yahoo!:

Спасибо за рецепт,очень понравился ! :daisy:

**yushanya** » Ср окт 21, 2009 11:38 am

Пожалуйста,Ларисочка!

**whal** » Ср окт 21, 2009 5:03 pm

Вкусное жаркое! :good:

**Helenka** » Ср окт 21, 2009 8:41 pm

Очень вкусно! :vkusno:

**Верун4ик** » Чт окт 22, 2009 8:06 am

Обожаю все в горшочках. Моя свекровь картошечку не обжаривает, а кубиками немного варит. Так, полезнее для нашего организма! Получается вкусно, попробуйте.