Кексы с орехами и сухофруктами

Модератор: Модераторы

Кексы с орехами и сухофруктами

Сообщение Sonnig-j » Пн фев 22, 2010 2:02 pm

IMG_8658.JPG


Сухофрукты и орехи можно брать какие душе угодно: курага, чернослив, сушёные ананасы + миндаль, лесные орехи, грецкие орехи, кешью... Для этих кексиков я взяла 200 гр кураги, 100 гр сушёных ананасов, 100 гр лесных орешков. Курагу с ананасами порезать, орешки измельчить.
Затем 200 гр растопленного сливочного масла (я растапливаю в микроволновке) смешать с 200 гр сахара. Вбить 4 яйца. И добавить где-то 250 гр муки, смешанной с разрыхлителем. В полученную массу высыпаем орехи и сухофрукты. Выпекаем в формочках при температуре 200 градусов в течение 15 минут. У меня получилось где-то 20 кексиков, учитывая, что в каждую формочку я кладу по 2 ст ложки теста.
Аватара пользователя
Sonnig-j
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Фото-отчеты

Сообщение марианнаИванова » Пн фев 22, 2010 3:02 pm

Ура, я первая на кексики!. :Yahoo!: :Yahoo!:
Люблю кексики, надо попробовать.

Изображение
Последний раз редактировалось марианнаИванова Пн фев 22, 2010 3:06 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина

Сообщение Sonnig-j » Пн фев 22, 2010 3:06 pm

марианнаИванова , угощайтесь! :dance2:
Аватара пользователя
Sonnig-j
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Сообщение соринка » Пн фев 22, 2010 3:07 pm

Возьму на заметочку :vkusno:
Аватара пользователя
соринка
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 2 фев 2010
Откуда: Россия
Благодарил (а): 88 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Ariza » Пн фев 22, 2010 6:26 pm

Хорошие кексики! Вкусные!
Аватара пользователя
Ariza
 
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 24 июл 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 323 раз.
Имя: Анна

Сообщение Рататуйка » Ср фев 24, 2010 6:08 pm

Красивенькие.....на фото очень воздушные получились..... :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение josephine » Чт фев 25, 2010 2:46 pm

Вкуснятина :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Irishka81 » Чт фев 25, 2010 5:41 pm

Какие аппетитные, яркие кексики :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Marry » Вс фев 28, 2010 11:22 am

Мне очень нравятся кексы с орехами! беру на заметку :)
Аватара пользователя
Marry
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sonnig-j » Вт мар 02, 2010 7:57 pm

Спасибо всем! Попробуйте, готовить легко и быстро :wink:
Аватара пользователя
Sonnig-j
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Сообщение InLove » Чт окт 10, 2013 8:54 pm

Нашла такой же рецепт в соцсети. Пекла один большой кекс. Брала по 100 грамм чернослива, изюма и грецких орехов. Очень вкусно!!!!
Вложения
IMG_4382.JPG
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Надё » Пт окт 11, 2013 6:31 pm

Вкусно ,девочки
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда


Кексы с орехами и сухофруктами

Вернуться в Кексы, маффины