Творожная запеканка с белым шоколадом

**Svetik+++** » Пт дек 28, 2012 12:52 pm

Творожная запеканка с белым шоколадом
Нежная кремовая запеканка из творога. :vkusno:

Я не очень люблю творожные запеканки , но эта мне оооочень понравилась . :good:

Это скорей всего не запеканка , а нежнейший творожный крем с легким привкусом белого шоколада :vkusno:

Рецепт нашла на одном из сайтов в интернете, автору рецепта - огромное спасибо! :Rose:

Ингредиенты
250 г творога
150г сметаны
3 яйца
50 г сахара
100 г белого шоколада
2 ст ложки крахмала

Приготовление
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Творог, если он не пастообразный, нужно пробить со сметаной при помощи блендера
до получения однородной консистенции.
К яичной смеси добавить творог со сметаной и крахмал.
Белый шоколад ( у меня был пористый) растопить на водяной бане или в микроволновке.
Добавить шоколад к яично-творожной смеси. Перемешать.
Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
Проверить зубочисткой в центре на готовность.

Можно выпекать и в порционных формочках, тогда время выпечки сократится :girl_yes:

Во время выпекания запеканка очень хорошо поднимается, но стоит ее только вынуть из духовки - она осядет

Это нормальное явление :wink:

Приятного аппетита! :daisy:

**OlgaL** » Пт дек 28, 2012 1:33 pm

Svetik+++ Светик, как должно быть вкусно! :vkusno:

**Svetik+++** » Пт дек 28, 2012 1:37 pm

OlgaL писал(а):Svetik+++ Светик, как должно быть вкусно!

И очень нежно :vkusno:

**Медёва** » Пт дек 28, 2012 1:40 pm

Как классно! А в мультяшке получится эту вкусняшку изобразить?

**Svetik+++** » Пт дек 28, 2012 2:48 pm

Медёва писал(а):А в мультяшке получится эту вкусняшку изобразить?

В мультиварке не пробовала делать, ее у меня нет :pardon:

**Wildenergy** » Пт дек 28, 2012 2:52 pm

Svetik+++ Вкусно :vkusno:

**Kokosha** » Сб дек 29, 2012 8:28 am

Вкусно

**Svetik+++** » Сб янв 05, 2013 10:18 pm

Kokosha писал(а):Вкусно

Дааа

**Magij** » Вс янв 06, 2013 1:46 am

Светик, прими мою запеканку

Вкус бесподобный :good:

, вкус детства

, только белого шоколада не было :oops:

Спасибо за запеканку :daisy:

**Svetik+++** » Вс янв 06, 2013 12:03 pm

Magij писал(а):Светик, прими мою запеканку

Принимаю!

Magij писал(а):только белого шоколада не было

А чем заменила?

**Миоко** » Ср сен 25, 2013 12:59 pm

Очень нежная запеканка с тонким ароматом и привкусом белого шоколада :good:

Мы вообще любим запеканки на крахмале :girl_yes:

Делала в порционных формочках :girl_yes:

Спасибо за рецепт :daisy:

**Svetik+++** » Ср сен 25, 2013 5:43 pm

Миоко писал(а):Мы вообще любим запеканки на крахмале

Так здорово смотрится в порционных формочках :good:

Я тоже больше предпочитаю крахмал, нежели манку :friends:

**-одуванчик-** » Ср мар 18, 2015 5:43 pm

Очень ароматная и нежная запеканка :good:

Потребуется:
-500 г творога (9%)
-3 ст. ложки сметаны
-100 г белого шоколада
-75 г сахара ( я не добавляла)
-пакетик ванильного сахара
-3 яйца
- 2 ст.л. кукурузного крахмала

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить творог, сметану, крахмал, взбить до однородности.
Белый шоколад растопить и добавить к творожной смеси, хорошо перемешать.
Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
Можно готовить в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 55 минут.

рецепт взят из группы в контакте

**Morskaya** » Ср мар 18, 2015 6:10 pm

Вкусно! Вкусно! Вкусно! :vkusno:

(18 Mar 2015)

-одуванчик- Очень вкусно и красиво! :Bravo:

Творожная запеканка с белым шоколадом

Творожная запеканка с белым шоколадом

Фото-отчеты

Творожная запеканка с белым шоколадом