Булочки с корицей и шоколадом

Модератор: Модераторы

Ответить
Следующая

Булочки с корицей и шоколадом

Сообщение Svetik+++ » Пн июл 01, 2013 8:19 pm

Невероятно вкусные булочки с нежным мякишем , а какой аромат стоит на кухне, пока они пекутся :girl_in_love:
Рецепт нашла на одном кулинарном блоге :Rose:Слова автора, фото- мои :)
DSC_0178.JPG

DSC_0187.JPG

Состав:
на 12 булочек
300гр муки
100 мл молока
25 гр сливочного масла
1ч.л. сухих дрожжей(быстродействующих)
1 яйцо
30 гр. сахара
1/4 ч.л. соли
2 ч.л. молотой корицы
60 гр. шоколадных капель (шоколада)

Приготовление
Смешать муку, соль, сахар, дрожжи.
Растопить масло, остудить до комнатной температуры, смешать с чуть теплым молоком , яйцом комнатной температуры.
Жидкие ингредиенты вылить в мучную смесь и замесить тесто. Накрыть пленкой, оставить в теплом месте на 1 час.

1.jpg


Раскатать в прямоугольный пласт, посыпать корицей и шоколадным каплями. Если используете шоколад- его нужно порубить ножом. :girl_yes: Смотать в рулет, порезать кусочками 2 см. Выложить на противень, выпекать при 180 гр. С около 18 минут.
2.jpg

DSC_0179.JPG

DSC_0183.JPG

Приятного аппетита! :daisy:
Викуся Кукуся (01 Jul 2013), Викентина (01 Jul 2013), Olga+++ (01 Jul 2013), Стрекозел (02 Jul 2013), Magij (02 Jul 2013), Reecane (02 Jul 2013), Alisa Li (02 Jul 2013), Morvolna (02 Jul 2013), Ликуленька (03 Jul 2013), Huginn (16 Aug 2013), Миоко (25 Sep 2013), InLove (26 Sep 2013), Тути (29 Oct 2013), Sindirella (30 Oct 2013), Victory18 (14 Sep 2014), Лика_ (21 May 2015), Knopka25 (21 Jan 2016)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Kokosha » Вт июл 02, 2013 7:12 am

Красивые булочки,представляю аромат... :roll: :vkusno: :good: Спасибо,Светочка! :daisy:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля
Вернуться к началу

Сообщение SAB KBE » Вт июл 02, 2013 7:23 am

Очень аппетитные булочки.ИзображениеСпасибо за рецепт.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета
Вернуться к началу

Сообщение OlgaL » Вт июл 02, 2013 7:44 am

Света, это =@ ! ты меня просто покорила этими булочками!!!! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Svetik+++ » Вт июл 02, 2013 9:51 am

OlgaL писал(а):Света, это =@ ! ты меня просто покорила этими булочками!!!! :daisy:
SAB KBE писал(а):Очень аппетитные булочки.
Kokosha писал(а):Красивые булочки,представляю аромат... :roll: :vkusno: :good: Спасибо,Светочка! :daisy:

Девочки, спасибо! :Rose: Буду рада, если рецепт пригодится! :friends:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение Magij » Вт июл 02, 2013 10:44 am

тесто воздушное , класс :good: Начинка шикарная :) обожаю корицу и шоколад :oops:
Svetik+++ (02 Jul 2013)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Reecane » Вт июл 02, 2013 11:29 am

очень похожи на американские коричные булочки cinnamon rolls. теперь буду печь дома. спасибо за рецепт!
Svetik+++ (02 Jul 2013)
Аватара пользователя
Reecane
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 12 мар 2012
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Reecane
Вернуться к началу

Сообщение Миоко » Ср сен 25, 2013 12:57 pm

Чудесные, ароматные булочки получились :girl_in_love: Спасибо за рецепт :Rose:
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Svetik+++ » Ср сен 25, 2013 5:45 pm

Миоко писал(а):Чудесные, ароматные булочки получились

Рада, что пришлись по вкусу! :daisy:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение Wildenergy » Чт окт 03, 2013 8:46 pm

Светик, несу булочки :photo: Корицу мы любим, поэтому мимо пройти не смогла :) Корицы положила меньше чем в рецепте, боялась переборщить, но потом пожалела O:-) Буду печь еще :vkusno: Спасибо!!! :Rose: :Rose:
IMG_5770.jpg
Svetik+++ (04 Oct 2013)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия
Вернуться к началу

Сообщение Svetik+++ » Пт окт 04, 2013 9:04 am

Wildenergy писал(а):Корицы положила меньше чем в рецепте, боялась переборщить, но потом пожалела O:-)

Спасибо за булочки, очень красивые! А корицу я тоже люблю :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Ср окт 30, 2013 11:42 am

Булки - супер!
Муки многовато, правда. Она-то разная, я это не учла и бахнула сразу по рецепту. :girl_blush:
Ну все равно, за день все съели :D
Спасибо за рецепт!
013.JPG
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Svetik+++ » Ср окт 30, 2013 8:29 pm

Sindirella писал(а):Муки многовато, правда.

У меня в самый раз :girl_yes:
Sindirella писал(а):Она-то разная, я это не учла

:shock: Чего это вдруг? :D
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение 1906 » Пн ноя 04, 2013 9:41 am

Спасибо огромное за рецептик
Аватара пользователя
1906
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 4 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Кристина
Вернуться к началу

Сообщение 1906 » Пн ноя 04, 2013 9:48 am

Спасибо огромное за рецептик
Вложения
image.jpg
Аватара пользователя
1906
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 4 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Кристина
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Булочки с корицей и шоколадом

Вернуться в Американская кухня