"Неженка" из яблок

**irinasaak** » Пт авг 09, 2013 8:55 pm

Очень заинтересовал рецепт. Но проблема, у меня нет блендара. Можно ли как нибудь обойтись без него?

**рысёна** » Пн авг 12, 2013 6:09 pm

irinasaak, можете попробовать так

slom писал(а):рецепт хороший, я делала , только яблоки сразу резала в кастрюлю дольками и с семечками и с кожурой, а потом через сито, цвет тоже такой же получился как и у вас.

блендером, мне кажется, просто удобнее

**Гвоздь** » Пт авг 16, 2013 3:46 pm

irinasaak , Ирина я не пользуюсь блендером здесь. Обычная картофеледавка вполне справляется. Несколько (2-3)раза пока варится уменьшает время приготовления. Вместо сита - друшлаг. Успехов!

**ssemmi** » Пн авг 26, 2013 9:45 pm

irinasaak писал(а):Очень заинтересовал рецепт. Но проблема, у меня нет блендара. Можно ли как нибудь обойтись без него?

Я тоже делала без блендера, все отлично получилось

**Янна** » Пн сен 16, 2013 9:17 pm

Сделала для сынишки, ему такое нравится.

рысёна писал(а):пока я начистила 5 килограммов, убилась

меня хватило только на 2 кг

Сахара увеличила вдвое, но все равно кисловатое вышло :girl_pardon:

Яблоки очень сладкие были, сгущенка хорошая...

**Navinka** » Чт окт 10, 2013 9:57 am

Спасибо за рецепт! :daisy:

Делала правда не совсем по рецепту - на 2 кг яблок положила банку сгущи,и так как яблочки были кислые (антоновка) добавила еще сахарку грамм 100 - получилось все равно с кислинкой :roll:

Но вкусно просто так ложками есть :vkusno:

**irinasaak** » Ср окт 23, 2013 11:58 am

Валентина, я нашла время отблагодарить Вас за выставленный рецепт. :daisy:

(Правда приготовила уже давно :girl_blush:

) Очень понравилось, натурально и необычно. Спасибо также, Сергею и Ольге за советы, обошлась прекрасно без блендара. :good:

**рысёна** » Чт окт 24, 2013 2:41 pm

irinasaak, на здоровье! очень рада, что рецепт пришелся по вкусу. :Rose:

**irinasaak** » Пн авг 11, 2014 3:49 pm

В этом году опять решила приготовить ваше пюре. (Если честно это единственное что мы едим из яблочных заготовок). Теперь уже с блендером и варила со шкуркой, потом через сито, что бы меньше мороки. Спасибо :daisy:

**Оленька 77** » Чт сен 04, 2014 10:32 am

Подскажите, кто уже делал по этому рецепту, у меня когда я влила сгущенку появились беленькие крупинки (как у вернувшегося молока), но на вкус вроде не повлияло. А у вас как?

**Оленька 77** » Чт сен 04, 2014 4:16 pm

Стала делать вторую партию яблок и купила Смоленскую сгущенку и все получилось замечательно. А первый раз брала сгущенку Рогачев, вот тут вышло с крупинками, может кому пригодится. А рецепт супер, спасибо. Главное правильно сгущенку выбрать.

**Гвоздь** » Пт сен 05, 2014 11:10 am

Оленька 77 писал(а):Подскажите, кто уже делал по этому рецепту, у меня когда я влила сгущенку появились беленькие крупинки (как у вернувшегося молока), но на вкус вроде не повлияло. А у вас как?

Скорее всего сгущенка была сделана из сухого молока. Берите другой марки.

**рысёна** » Вс сен 07, 2014 11:38 pm

Оленька 77, ты под смоленской сгущенкой имела в виду "Молочную страну"? Если да, то у нас ее как-то не очень...
лично я предпочитаю белгородскую или белорусскую

**Оленька 77** » Пн сен 08, 2014 3:18 pm

Уточняю сверху на банке написано Курское раздолье. А произведено Смоленская область,г.Рудня. Еще банку взяла , а то яблок много,буду еще делать.

**Гвоздь** » Пн сен 08, 2014 3:36 pm

Оленька 77 писал(а):Уточняю сверху на банке написано Курское раздолье. А произведено Смоленская область,г.Рудня. Еще банку взяла , а то яблок много,буду еще делать.

На банке много чего можно написать, законы не запрещают. Но есть приготовленное будут наши дети.
Отсюда вывод (для меня): Мама всегда права. Даже когда сомневается.