Салат яичный

**LASTO4KA** » Ср июл 04, 2007 7:19 pm

Продукти:

5 яиц
200г варенной колбасы
1 лук
1-2болгарского перца (свежих)
cоль, перец
1ст.л.уксуса
2-3ст.л майонеза
зелень.

Яйца взбить с собою,пожарить тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и намочить в уксусе, можно в уксус добавить немного воды, это сделать за 20 минут до готовки салата.
Потом яйца, колбасу, перец порезать соломкой, смешать ,добавить соль, перец, майонез, зелень.

**warn** » Сб июл 25, 2009 1:48 pm

а ещё можно в место колбасы положить мясо (только вырезка).Мясо нужно порезать тонкой соломкой и обжарить. Но и так получаеться очень вкусно и главное экономично