Ягодный супчик "Черничная фантазия"
В жаркую погоду этот супчик поможет поднять аппетит. Готовить фруктовый суп можно из свежих яблок, фруктовых соков и пюре, сухофруктов. Сегодня мы приготовим черничный супчик. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
Фруктовые супы начинайте давать детям не ранее 1,5 лет.
Из расчета на 1 порцию:
* 2 ст.л. черники
* 1 ст.л. сахарного сиропа
* 1 ч.л. картофельного крахмала
* 1 ст. воды
Приготовление:
1. Чернику промыть, залить горячей водой и варить до кипения.
2. Добавить сахарный сироп. Снова довести до кипения.
3. Влить картофельный крахмал, разведенный в половине стакана охлажденного отвара из черники.
Я разбавляла крахмал в небольшом количестве воды.
4. Дать супу еще раз вскипеть и остудить.
5. Подавать в качестве десерта.
Приятного аппетита Вашим малышам!
Отчёты
1.mama_Olik