скажите, а зиму это варенье хорошо выстаивает? я помню пару лет назад моя мама приехала ко мне и привезла аж 3х литровую банку такого варенья, пока ехала варенье забродило. эх, как я была расстроилась

теперь вот сама рискнула сварить. мне оч. понравилось, у меня были никтарины и лесные орехи, как в рецепте. Мёд был казахстанский со своей пасики, очень ароматный, поэтому варенье получилось тоже очень ароматным, октрываеш, а пахнет мёдом- не никтаринами. но так как я мёд люблю, то и варенье тоже мне понравилось
Теперь вот надо решить вопрос с хранением, жаль если забродит.