Очень вкусное мясо получилось! Подавала с овощним салатом и картофелем по-ирландски по рецепту Irishka81 viewtopic.php?f=91&t=9887
Правда, у меня остались баклажаны и "попки" помидоров Я из запекла в духовке на решетке, выложила слоями в салатник, промазывая слои соусом "Тобаско" (не сочтите за рекламу ). В результате, овощной салат остался недоеденным, а случайный "побочный" продукт смели за влать советов!