Салат"Селянский"

**lanita69** » Сб фев 12, 2011 12:30 am

Здравствуйте!Я с салатом,очень постым,вкусным.На сайте не нашла,если ошибаюсь-работа для модеаторов(прстите :girl_blush:

)

Берём свежую(лучше молодую) капусту-четверть качана,
1-2 свежих огурца,
1 стебель сельдерея,
пучёк укропа и зелёного лука(в наших краях не часто встречается)
стебелёк другой чеснока.Если стебелёвого не наблюдается,то салатницу смазать зубчиком обычного чеснока.
Несколько кусочков белого хлеба,натереть чесноком,порезать квадратиками и обжарить на сухой сковороде(гренки чесночные получаются,оч.важный компанент!)
Сок лимона-1ст.ложка,соль,перец по вкусу,майонез.
Дальше-всё гениальное просто-шинкуем капусту,мнём с соком и солью,добавляем порезаный кубиками огурец,сельдирей.Добавляем зелень.Всё перемешиваем,выкладываем в салатницу,присыпаем(обильно)чесночными гренками,поливаем майонезом.Перемешиваем либо перед поедателями салата,либо порционно.Смачного!

**EIPHNH** » Сб фев 12, 2011 2:00 am

Зачем на ночь людей мучать?

такой салатик :good:

а гренки чесночные чего стоят.

**SAB KBE** » Сб фев 12, 2011 7:53 am

Свежий, с ярко выраженным вкусом, с гармонично сочетающимися ингридиентами, кладец витаминов.Даже пахнет весной! Мы называем данный салат "Этюд" и очень любим.