"Пришлось подумать и изобразить это простое и незамысловатое.
Предлагаю Вашему внимание сочетание гарнира из кукурузной каши и простенького , но тем не менее очень вкусного салата из редьки, полукопченой колбасы и других ингредиентов.
1 большая ( или 2 средних редьки) - натираем на терке
2 средних морковки - можно настругать соломкой, а можно тоже натереть
100 гр твердого сыра ( типа Голландский, Российский, Маасдам) так же либо натираем на терке, либо режем тонкой соломкой
100 гр полукопченой колбаски - режем тонкой соломкой
2 маленьких луковицы - режем мелко и пассеруем с 1 ст.л очищенного подсолнечного масла
Соединяем все ингредиенты, солим по вкусу, перчим и заправляем майонезом. Отваренную кукурузную кашу, сдобрить сливочным маслом, выложить на терелку ( в середину), придав форму ( любую, я просто положила кашу в кольцо, утрамбовала и выложила), сверху уложить украшение из полуколец редьки и выложить салат. Оказалось неимоверно вкусно, легко для желудка.
!!!
