Белый вкусный хлеб

**Shanel_V** » Пт сен 24, 2010 8:20 pm

Вот наконец-то я приобрела ХП. НЕ дорогую, но пока хорошо работает.
Вот пеку хлеб по такому рецепту:
360 мл. воды
4 ст.л. маргарина
3 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
2 ст.л. сухого молока
4 ст. муки
2 ч.л. дрождей
Все засыпаем именно в том порядке, который я указала. Печем на програме основного хлеба, у меня это 3 часа. Хлеб отменный получается!

**Улаша** » Пт сен 24, 2010 8:29 pm

Красиво. Попробуем.Спасибо.

**Shanel_V** » Пт сен 24, 2010 8:43 pm

Улаша пробуйте на злоровье!

**Buchy** » Пт сен 24, 2010 9:37 pm

Спасибо за рецепт, по такому еще не пекла, обязательно попробую.
А маргарин нужно растопить?

**Shanel_V** » Сб сен 25, 2010 12:14 pm

Buchy
нет, маргарин не топим

**SAB KBE** » Сб сен 25, 2010 3:51 pm

Хлебушек очень хороший.Обязательно попробую.Большое спасибо, Валентина. :skalka:

Это вкусно.

**galinanka** » Сб сен 25, 2010 6:17 pm

стакан от хлебопечки? на сколько мл?

**Shanel_V** » Сб сен 25, 2010 10:37 pm

galinanka да, стакан от ХП и ложки тоже от нее. Стакан на 200 мл.

**olia-polikarpova** » Вс июн 26, 2011 10:05 pm

Почемуто оседает шапка. Не пойму как класть маргарин? А хлеб обалденный.

**olia-polikarpova** » Вс июн 26, 2011 10:07 pm

Shanel_V Скажите,пожалуйста,как класть маргарин? У меня оседает шапка,уже дважды.

**Shanel_V** » Сб июл 02, 2011 3:15 pm

olia-polikarpova
Маргарин я кладу в воду, его не топлю! Ложу просто такой кусок. Шапка не оседает никогда. Но у вас, я подозреваю, время отстойки после выпечки большое, от этого шапка сядет, так как хлеб отпаривается в таком случаи. Либо с дрождями какая-то ерунда. Попробуйте сменить. Если не поможет, тогда не скажу в чем дело. Программу выпечки смените, что-ли...

**InLove** » Пн июн 10, 2013 9:37 pm

У меня в книжке с рецептами к ХП такой хлеб называется "Пшеничный" - ну очень вкусный!!! :vkusno:

**Shanel_V** » Вт июн 11, 2013 7:11 pm

InLove
красивый хлеб!

**InLove** » Сб июл 27, 2013 11:35 am

Еще пекла. Только в этот раз была другая мука, и хлеб не так сильно поднялся, как в прошлый раз

Но вкусный - тут никаких претензий! :vkusno:

**Shanel_V** » Пн июл 29, 2013 10:08 pm

InLove я думаю, что дело в дрожжах. от муки мало зависит

Белый вкусный хлеб

Белый вкусный хлеб

Фото-отчеты

Белый вкусный хлеб