Кулинарная эстафета - 10

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Gnomus » Вт май 28, 2013 3:40 pm

Вика :shock: какой отчет!!! %) :vkusno: супер вкусно все!!!

Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Keanu » Вт май 28, 2013 4:14 pm

Вот и я! O:-)
Не судите строго,
Ето мой первый отчет тут!!! :girl_blush:

Начну с саааамого вкусного! Любителям свинины, обязательно рекомендую!!! Очень насыщенное пряное мясо, просто взрыв вкуса.
мягкое, прямо тает во рту, у маня на етот раз даже хрящики были как масло...
Делала неск. раз, но такое вкусное .. что не всегда удается сфотать. По етому же рецепту варила говяжьи языки, в скороварке! Ето сказка!!!

Рулька второго размера или как накормить мужчину viewtopic.php?f=120&t=31786

DSC01538.jpg
Рулька второго размера или как накормить мужчину


DSC01539.jpg
Рулька второго размера или как накормить мужчину


DSC01540.jpg
Рулька второго размера или как накормить мужчину


Ето предыдущая:


DSC09237.jpg
Ето предыдущая:
Рулька второго размера или как накормить мужчину http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=31786


DSC09239.jpg
Ето предыдущая:


DSC09238.jpg
Ето предыдущая:


А теперь по-порядку!!!

Сельдь в маринаде с пятью пряностями viewtopic.php?f=165&t=32291
Селедку люблю, етот рецептик по-мне!!! очень понравилось!! Даже муж (в обычной жизни мясоед) не мог оторваться от селедки, пока все не сьел не успокоился.. %)

DSC01429.jpg
Сельдь в маринаде с пятью пряностями http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=165&t=32291


Ето предыдущая:

DSC00931.jpg
Ето предыдущая:


Пулао с шафраном, орехами и изюмом viewtopic.php?f=565&t=32248

Плов люблю во всех видах. Етот подкупил необычностью: сочетание изюма с жареным луком и рисом.. (от себя добавила щепотку корицы, индусы, арабы ее всегда в рис кладут!) А шафран так вообще, без него они рис не варят..
Вобщем, мне очень очень!!!

DSC01542.jpg
Пулао с шафраном, орехами и изюмом http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=565&t=32248


Кокосовое и миндальное овсяное печенье. viewtopic.php?f=144&t=31986

Муж и сын сказали: ну оооооооочень полезное, хрустящее печенько. Делала: Овсяное кокосовое печенье.

DSC01281.jpg
Кокосовое и миндальное овсяное печенье http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=31986


Ягодный мёд viewtopic.php?f=156&t=29742

Делала с замороженными лесными ягодами... Без слов... O:-) :vkusno:

DSC01543.jpg
Ягодный мёд http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=156&t=29742


Меланзане алла пармигиана или Баклажаны алла Пармеджано viewtopic.php?f=546&t=29033

Делала порционно. Синие пробила блендером (чтоб никто не догадался...) на удивление больше всего понравилось моему старшему.. а ела с удовольствием и гости тоже, а мужу не досталось..

DSC01272.jpg
Melanzane alla parmigiana или Баклажаны алла Пармеджано http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=546&t=29033


DSC01273.jpg
Melanzane alla parmigiana или Баклажаны алла Пармеджано


Пшеничная закваска на ржаном стартере viewtopic.php?f=164&t=31645

DSC08790.jpg
Пшеничная закваска на ржаном стартере http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=164&t=31645


Кукурузные блины на пшеничной закваске viewtopic.php?f=521&t=31647
(мне с полентой очень понравились, делала и так и так!) :vkusno:

DSC09740.jpg
Кукурузные блины на пшеничной закваске http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=521&t=31647


А ето "франзузский кукурузный хлеб" на пшеничной закваске с остатками кукурузной муки :)

DSC09183.jpg
франзузский кукурузный хлеб


Наталек, было приятно и интересно готовить по твоим рецептам. + интересно читать пояснения к ним, красивые доходчивые картинки + интересные не недоевшие рецептики!! Огромное спасибо!! :daisy:

Monamie (28 May 2013), Ликуленька (29 May 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение EIPHNH » Вт май 28, 2013 4:22 pm

Keanu Наталья , обалденный выход

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Викуся Кукуся » Вт май 28, 2013 4:25 pm

Натусик1 Наташенька
lanita69 Светуля
куколка2900 Юлечка
EIPHNH Ириша
Milaja Олечка
Gnomus Алина
Девочки, спасибо вам, мои хорошие, столько приятных слов! :friends: :friends: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Keanu писал(а):Вот и я! O:-)
Не судите строго,
Ето мой первый отчет тут!!! :girl_blush:

Наташенька, с дебютом тебя в эстафете! :friends: :daisy: :daisy: :daisy: Очень шикарно дебютировала! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Браво! Очень много блюд, да еще и каких обалденных! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Я конечно сразу приметила рульку второго размера и селедочку, с ума сойти можно только от фоток! :vkusno: :vkusno: Представляю какие они вкусные! :good: :good: :good: Наташенька, ты молодец! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Monamie » Вт май 28, 2013 6:39 pm

Keanu писал(а):Вот и я! O:-)
Наташик :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Столько фотографий, я даже не ожидала, что ты столько приготовишь. :roll:
Ты, когда сказала, что что-то на хлеб намазывала, я гадала, что же это будет. :) :) Почему-то про ягодный мед сразу и не подумала. А вот рульку точно знала, что приготовишь. :girl_yes: Рулька у тебя потрясающая вышла, мягкая, с золотистой корочкой. Я хоть к мясу равнодушна, но вспомнила вкус и мне после твоих фоток ее захотелось. :roll:
Наташа, отдельное спасибо за комментарии, мы с мужем поупражнялись в истории-географии и угадали Тадж-Махал на фото с пловом. :) :)
Мне очень приятно, Наташенька, что ты так много блюд выбрала и приготовила. Спасибо большое, я очень тронута. :Rose:
И дебют у тебя суперский получился. :good:
А рецепт французского кукурузного хлеба дашь? :roll:


Пойду и я подготовлюсь к выступлению. :crazy:

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение Mariyana » Вт май 28, 2013 7:16 pm

Девочки, всем доброго времени суток! Замечательные, богатые и очень красивые отчетики у всех!!!! :Bravo:

Keanu Наташа, очень аппетитный дебют получился!!! :vkusno:

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10151
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17862 раз.
Поблагодарили: 14229 раз.
Имя: Мария

Сообщение Keanu » Вт май 28, 2013 7:19 pm

Натачка, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Постараюсь выставить рецептик хлеба.. мне трудно писать транскриптом.. бывает неск. часов на 1 рецeпт уходит.. :cry:
Да, ето Taj Mahal :girl_yes: как по-руски точно незнаю, с минаретом любви. :oops:

Monamie (28 May 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение VikaSN » Вт май 28, 2013 7:51 pm

Наташа!!! Какая вкуснота у тебя! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение куколка2900 » Вт май 28, 2013 7:55 pm

Keanu писал(а):Вот и я! O:-)

Натик с дебютом :daisy: !
Отчет у тебя взрыв для желудка :crazy: рулька =@ :vkusno: :vkusno: :vkusno: я бы её съела бы и не раз :D

Keanu (28 May 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Monamie » Вт май 28, 2013 8:19 pm

Свой отчет по рецептам Машеньки DolceVita я начну со своей любимой песни. Послушайте ее вместе со мной, а я в это время буду угощения приносить. :roll:

Закусочный паштет из рыбных консервов
DSC_0183-.jpg

Я бы назвала этот паштет - закуской "на все случаи жизни". Можно и гостей удивить, если подать паштет в красивых тарталетках. Можно положить на криспы или хлеб и сделать себе вкусный перекус. А можно еще и крокеты пожарить. Вкус у паштета благородный, вполне себе колбасный и прочно вошел в наше меню. Любителям бутербродов очень советую попробовать :good: .

А в песне поется...
C'est La Dolce Vita
Il faut bien qu'on oublie
Cette vie qu'on ne vit pas
Qu'on s'est pourtant promis...


Поэтому подслащу немножко нашу жизнь :wink:
Медовыми кексами :vkusno:
DSC_0016-.jpg

Я наконец-то исправилась и принесла фотку. Потому что пользуюсь этим рецептом постоянно, а фотографию сделала только сейчас. Вкусно, что тут скажешь. Один из любимых в нашей семье рецептов. :good:

Nutella - Крем "Нутелла"
DSC_0019-.jpg

Наверное Машенька бы угадала, что я приготовлю нутеллу. Как же я без нее. :D
Очень люблю этот крем и в холодильнике всегда стоит баночка, а то и не одна. :crazy:
В этот раз мы изобразили из еще горячего крема шоколадное фондю и кушали клубнику, окуная ее в нутеллу. Это тааак вкусно!

Быстрые оладушки к завтраку (без яиц)
DSC_0001-.jpg

Мои любимые оладушки, часто их готовлю. Не могла не приготовить их и в этот раз. :girl_pardon:

Имбирный эль (безалкогольный напиток)
DSC_0006-.jpg

Очень люблю имбирь и коллекционирую рецепты, в которых он участвует. Спасибо, Машенька, за еще один рецепт вкусного чая в мою копилку. Он меня очень согрел в дождливый и холодный вечер.

А самое вкусное я оставила на последок. :vkusno: :wink:
Girellina - Рулет-тирамису "Джиреллина"
DSC_0048-.jpg

Если меня спросить, какой десерт я считаю самым идеальным, то я, не раздумывая, назову Тирамису. Изящный рулет, нежный вкус, относительно несложное приготовление. Если хотите заслужить аплодисменты своих гостей, то пеките Джиреллину. :good:
DSC_0046-.jpg


Маша, спасибо тебе за твои беспроигрышные рецепты, подробное описание и бесподобное оформление. Я всегда с удовольствием читаю и готовлю по твоим рецептам. :daisy: :daisy: :daisy:

Keanu (28 May 2013), Ликуленька (29 May 2013)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata

Сообщение VikaSN » Вт май 28, 2013 8:41 pm

Ната, очень красивые фото! И комментарии интересные :) Молодец!

Monamie (29 May 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение куколка2900 » Вт май 28, 2013 9:04 pm

Monamie писал(а):Свой отчет

Наташаааааааааааааааааааааааааааа :hysteric: :hysteric: :hysteric: я чуть не захлебнулась :vkusno: :vkusno: :vkusno: отчетище =@ умничка :friends:
все очень изыскано-красиво и ооочень аппетитно :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Monamie (29 May 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Keanu » Вт май 28, 2013 9:12 pm

Наташенька, чудесный отчет, O:-) все очень красиво и блюда и посуда..(особенно бабочки на чашке)
А рулет мне больше всего приглянулся, сделаю.. :girl_yes:

:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Monamie (29 May 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение Buchy » Вт май 28, 2013 9:21 pm

Keanu писал(а):Ето мой первый отчет тут!!!

С дебютом. Очень интересные блюда ты выбрала у Наты, а то что вам было вкусно, даже не сомневаюсь :girl_yes:
Monamie писал(а):отчет по рецептам Машеньки

Какая красота, Ната, так люблю твои отчеты, а по рецептам Маши тем более :lol:
Хочу всего, хоть по кусочку :tender:

Keanu (28 May 2013), Monamie (29 May 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Викуся Кукуся » Вт май 28, 2013 9:28 pm

Monamie Наташа, отчетик обалденный! :good: :good: :good: Фото как всегда шикарные, все такое яркое и красивое! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Рулетик-тирамису ну очень заманчивый! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Молодчинка! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Браво!

Monamie (29 May 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория


Кулинарная эстафета - 10

Вернуться в Кулинарная эстафета