Кулинарная эстафета - 9

**Morvolna** » Сб апр 20, 2013 9:35 pm

Maslina писал(а): семгу по ее рецепту готовлю каждую неделю

Ясно...Я на другие рецики у Тани глаз положила :girl_pardon:

**SmMasha** » Сб апр 20, 2013 9:36 pm

Morvolna писал(а):.Я на другие рецики у Тани глаз положила

А как же рыбка :vkusno:

**Morvolna** » Сб апр 20, 2013 9:37 pm

SmMasha писал(а): А как же рыбка

Машуль,надо не спеша переходить на полезности :girl_blush:

**Maslina** » Сб апр 20, 2013 9:37 pm

вот viewtopic.php?f=131&t=28486

**SmMasha** » Сб апр 20, 2013 9:38 pm

Morvolna писал(а):надо не спеша переходить на полезности

Ты еще свое производство лапши не открыла?

**EIPHNH** » Сб апр 20, 2013 9:41 pm

Maslina как вкусно , особенно бисквит и пироженки

**куколка2900** » Сб апр 20, 2013 9:44 pm

Maslina Какой шикарный бисквит :good:

**Morvolna** » Сб апр 20, 2013 10:38 pm

SmMasha писал(а): производство лапши не открыла?

Хотела...но манки в доме не оказалось :lol:

**VikaSN** » Сб апр 20, 2013 10:57 pm

Марьяша, замечательный отчет!

**Sindirella** » Вс апр 21, 2013 12:09 am

Ника, Марьяша, очень красивые отчетики! Умнички! :Bravo:

**Kontik** » Вс апр 21, 2013 9:05 am

Maslina писал(а):- все очень вкусно

спасибо за такой прекрасный отчет и отзыв :Rose:

Бисквит просто супер, пироженки красотки

Morvolna писал(а):.у нее стоолько вкусноты!

Спасибо друг, вижу ты приносишь отчеты, всегда тебе рада :daisy:

Maslina писал(а): я семгу по ее рецепту готовлю каждую неделю

Ух ты, здесь я только оооооочень и очень рада.
Марьяна, еще раз спасибо за вкусный отчет.

Сейчас немного разгребу в доме и на компе и принесу отчет чуть попозже.Там еще разобраться на фотике надо :girl_blush:

..надеюсь все получилось.

**Svetik+++** » Вс апр 21, 2013 9:17 am

Марьяна, очень аппетитный отчет у тебя! :good:

**Kontik** » Вс апр 21, 2013 1:05 pm

Ну начнем.

Давно не готовила по Таниным рецептам, все ждала, когда же будет в эстафете много времени на готовку, и ее выбрать можно будет. Дождалась.

Проштудировала ВСЕ рецепты, выбрала шт 50, которые хотелось бы приготовить :lol:

И начала потихонечку.
Первое что испекла -очень давно их хотела приготовить, но все руки не доходили, то времени нет, то надо вроде другие рецепты попробовать , так что все никак не добиралась до этого

Нежные булочки-улитки с молочной заливкой

Все наверно знают мою любовь к дрожжевому тесту- тут получилась такая вкуснятина- немного они получились неравномерные какие то- что-то выпирала из формы даже- я там мудрила с формами- 3 раза перекладывала... в итоге вкусняшка .Всем очень понравились. Буду повторять-- если конечно время будет, а то его вечно на опробованные рецепты нет. :girl_blush:

короче вот такие красавцы по отдельности

В тот же день готовила
Мясная запеканка "Чудо"

Многие готовили её, мне тоже давно ее захотелось опробовать
Вкусно, но почему то на второй день картошка потемнела-на вкусе это не отразилось вроде, но не поняла почему- держала в духовке намного дольше , чем в рецепте

Потом у меня случился мой ДР, решила готовить кое что по Таниним рецептам, только самые наши обычные салаты типа оливье и крабовых сделала не по ее- остальное было на столе по ее рецептам, гостей не было- только мы вчетвером.
На горячее была
Курица в молоке (Дж. Оливер)

Вкусненькая , необычная, подлива много осталось- весь потом муж съел просто так

Увы, шафрана не было. :pardon:

Готовила салатик на стол тогда же
Салат с кальмарами и грибами

съели почти сразу- хотя вроде не особо мои любят морепродукты

На сладкое был торт
Торт "Апрель" с ананасами и грильяжем

и кусочек

Очень давно его хотела приготовить, но все руки не доходили.Когда мои увидели его, как мне Артур сказал, подумал- ананасы лишние, они не любят такое, потом говорит- оказывается как раз с ананасами он очень хорош- все дополняет друг друга

А вот и сам стол с поедателями

В соуснике соус от курицы

**Kontik** » Вс апр 21, 2013 1:06 pm

Ну а потом начались будни- аж целая неделя у меня была, чтобы еще что-то приготовить
вот и готовила почти каждый день полные обеды-по порядку день за днем

первый день был только суп и что-то не по Таниному рецепту
Чечевичный суп с копченым беконом

Очень вкусный супчик, просто проглотили за раз его-непременно еще постараюсь приготовить

второй день
Куриный суп-лапша с брокколи и кукурузой

Вкусно- как мой младший сказал сразу как заглянул в кастрюлю- ммммм, еще и кукурузка там

Говядина по-русски

Соус получился просто класс- младший сын был в восторге-он у меня главный ценитель, если не очень вкусно он просто не ест

Третий день
Гороховый суп с макаронами

очень замечательный суп, подавала его с хлебушком

Чесночно-розмариновый хлеб

разрезик ... теплый еще

Я еще как то писала, что розмарин не люблю и сомневалась как готовить с ним-непременно буду готовить, мне сказали, что они с супом дополняют друг друга. И сказали, что не откажутся если я спеку еще и на второй день

--- но рецептов много, решила пока подождать. Розмарин мне совсем не мешал, хотя я его конечно и чувствовала... положила чуть чуть меньше , чем в рецепте1.5 ложки= супер просто хлеб, тесто очень замечательное-хочу его еще. Вместо сыворотки- все что оставалось старое- кефир, сметана, молоко( я всегда в коробочку одну это сливаю)

Ну и к хлебу еще приготовила
Масло а-ля Метрдотель

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

Ну вкусно, что еще сказать

На сладкое тогда же было
Печенье "Дуэт"

ну это не печенье, а вкуснейший пирог с моим любимым лимончиком- очень нежно, очень вкусно- я в восторге конечно

Добралась и до закусок-салатиков
Салат из огурцов с маком

Хотела очень давно приготовить- легко же, но все никак ...... и это оказался единственный рецепт , который никого не впечатлил :girl_blush:

Тыква по-корейски

Вот все готовила наверно по-корейски, кроме тыквы- восполнила пробел.Муж просто обожает тыкву- он все и сьел

Дети не любят ее-не пробовали даже, но это их проблемы

Нужно было что-то побыстрее сладкое приготовить, вот и дошла очередь до этого рецепта
Яблоки в тесте

Очень вкусные яблочки были

Приготовила и то что у всех давно пользуется популярностью, лишь я одно была не в курсе

Кексо-доги

Тесто просто супер- муж попросил запомнить и готовить с ним еще что-нибудь.Мягкое, вкусное... ну вы и сами наверно знаете

Супчик к ним
Суп "Итальянский" с курицей, сыром и вермишелью

на вид неказистый, а на вкус просто отменный
Муж , когда его увидел, говорит- какой то иностранный= я смеяться стала, и правда Итальянсткий же

Сын, когда пришел- предлагаю- ещь суп, очень вкусный.Он посмотрел и говорит- какой то странный на вид, а когда попробовал -- и правда вкусный очень

ну и последнее что я готовила
"Ёжики" с капустой

обожаю тефтельки-эти не исключение , сочные очень

Орехово-апельсиновый кекс

вкусный , ароматный, но ломается немного- резать трудно было... вот последний кусочек доедаю...жаль
Танюша, как жаль, что уже подошла очередь передавать эстафету- я бы еще недельку готовила по твоим рецептам и все , думаю, были бы такиеми же вкусными, как эти.... очень много еще хочу приготовить.
Особеннно впечатлили супы- все и выпечка-вся.... супер просто.Спасибо тебе огромное за вкусняшки.
Надеюсь вы все не устали читать мой отзыв... если же устали...

Я закончила отчет- палочка эстафетная у тебя. :daisy:

**Миоко** » Вс апр 21, 2013 1:13 pm

Танюша, сколько всего :shock:

А на фото это дети твои? :girl_blush: