Соус "Песто" из свеклы

**lanita69** » Вс дек 02, 2012 12:30 am

Ирина Данилова писал(а):Действительно, все гениальное - просто! А еще вкусно, полезно, экономно

Ирочка Даниловна,рада быть полезной! :friends:

**Натусик1** » Сб дек 15, 2012 7:46 pm

обожаю свеколку, добавила еще один рецепт блюд из свеклы,спасибо :Rose:

**VikaSN** » Вс дек 16, 2012 12:12 am

На здоровье!

**Миоко** » Вт мар 26, 2013 3:06 pm

Валюша, быстро, просто, полезно :good:

Спасибо

**VikaSN** » Вт мар 26, 2013 4:28 pm

На здоровье! Красивый кусманчик! :vkusno:

**Гвоздь** » Ср мар 27, 2013 1:05 pm

А я думал, почему соус?

В моем понятии что-то типа пасты должно быть. Делал, но всё мелко ножом рубил. А через блендер пропустил и понятно стало.

Вместо грецких орехов (не едим) добавил имбирь. Бутербродик с соленой рыбкой - то-же вкусно!

Следующий раз к свекле вареную морковь добавлю. И готовить быстрее чем ножом. :roll:

Спасибо!

**VikaSN** » Ср мар 27, 2013 1:41 pm

Гвоздь писал(а):Бутербродик с соленой рыбкой - то-же вкусно!

А аппетитно-то как выглядит! :vkusno:

Спасибо большое за отчет!

**Гвоздь** » Чт апр 11, 2013 3:24 pm

Как небольшая разновидность первоначального рецепта. Добавлено: варенная морковь, такое-же количество сколько и свеклы и майонез, чайная ложка. Попробуйте, то-же неплохо.

**VikaSN** » Чт апр 11, 2013 3:30 pm

Гвоздь писал(а):Попробуйте, то-же неплохо.

Обязательно! Спасибо!

**Monamie** » Вт июн 11, 2013 3:55 pm

Мне подумалось, что это блюдо больше не на соус, а на чатни похоже. :roll:

В Индии принято кушать рис или лепешки вот с подобными пряными или острыми закусками. А как соус, например, к пасте, я не очень представляю. :girl_pardon:

Съела практически все сама, было вкусно, спасибо!

**VikaSN** » Вт июн 11, 2013 10:19 pm

На здоровье!

**Buchy** » Пн дек 16, 2013 9:06 pm

Вроде бы обычный салат из свеклы, но нет, перемалывание в блендере дает такую приятную консистенцию, а большое количество чеснока – пикантность. Нам понравилось

**VikaSN** » Пн дек 16, 2013 11:07 pm

Олеся, я рада, что понравилось

спасибо!

**Nayt** » Вт дек 17, 2013 6:35 pm

VikaSN, а он за счет уксуса же должен храниться хорошо? Сколько можно его в холодильнике держать? Очень хочется попробовать, и сразу побольше что бы всегда в доступе было:D

**Гвоздь** » Вт дек 17, 2013 9:33 pm

Nayt, позвольте встянуть в вопрос. К сожалению варенная свекла хранится в холодильнике не более 3-х дней. С уксусом (лимонной кислотой, соком и другими консерваторами) не более недели. Замораживать не советую - вкус