Творожные маффины с кремом патисьер и черешней

**Navinka** » Чт ноя 24, 2011 9:35 am

испекла вчера мафинчики :girl_blush:

правда крем у меня был (остатки от Рыжика O:-)

) поэтому Патисьер делать не стала - посмотрела, что по составу похоже :wink:

получилось вкусненько, но не как у тебя - у тебя по виду они бисквитные,а у меня получились очень творожные... я правда творога брала 9%ный в пачке (+ложка сметаны и пара ложек молока)... может поэтому? :girl_pardon:

Но все арвно очен-очень вкусно. сверху вместо вишни клала черную смородину - кисленькая, вкусненькая :vkusno:

а еще они у меня из формочек убегли, но я их на противень поймала и все-равно съела

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 10:40 am

Navinka писал(а):испекла вчера мафинчики

Navinka писал(а):но не как у тебя - у тебя по виду они бисквитные,а у меня получились очень творожные..

Ань, ну не совсем они бисквитные. Я брала творог пастообразный, может поэтому его почти не видно на фото :lol:

Navinka писал(а): вместо вишни клала черную смородину

Navinka писал(а):а еще они у меня из формочек убегли, но я их на противень поймала и все-равно съела

чего добру пропадать :good:

спасибо тебе, что воспользовалась рецептом :daisy:

**Navinka** » Чт ноя 24, 2011 11:23 am

oldeg писал(а):Ань, ну не совсем они бисквитные. Я брала творог пастообразный, может поэтому его почти не видно на фото

ну у тебя на фото разреза они такими баааальшими дырками,а у меня нет :girl_pardon:

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 11:33 am

Navinka писал(а):ну у тебя на фото разреза они такими баааальшими дырками,

ну да, воздушные. Я имела ввиду по вкусу творожные. МОжет от творога зависит :girl_pardon:

**Monamie** » Ср мар 20, 2013 3:23 pm

Вкусные маффины, теплыми готова была их съесть все сама. А вот когда остыли - то равнодушно отнеслась уже, оставила другим.

Спасибо за рецепт, очень понравились!

Собиралась делать меренги, а получились маффины

**oldeg** » Ср мар 20, 2013 3:29 pm

Monamie писал(а):Вкусные маффины, теплыми готова была их съесть все сама.

Ясное дело, там крем мягкий нежный, а когда остывают, то крем схватывается и становистя плотнее

Спасибочки, Нат, за такие чудесные фото :daisy:

Monamie писал(а):оставила другим.

Ну парвильно, пусть все кушают

Monamie писал(а):Собиралась делать меренги, а получились маффины

Еще успеются меренги :friends:

**Янна** » Пт апр 26, 2013 9:16 pm

Оля, я к тебе с половинчатым отчетом :girl_blush:

Остался у меня крем от этих булочек и стала я искать куда бы его применить, а не просто ложками съесть :crazy:

И рецепт нашелся :Yahoo!:

, да тааакой превкуснющий :vkusno:

Олечка, это не маффины :girl_nea:

Это настоящие ПИРОЖНЫЕ O:-)

Какое вкусное тесто :good:

, как прекрасно сочетается кислинка ягод(у меня вишня) с этим кремом :tender:

Особенно, когда они еще теплые, то вообще за уши не оттащить

Рецепт - СУПЕР!!!! :good:

**oldeg** » Сб апр 27, 2013 2:17 pm

Янна писал(а):Это настоящие ПИРОЖНЫЕ

Я их тоже так называю O:-)

Янна писал(а):Особенно, когда они еще теплые, то вообще за уши не оттащить

Потому что крем как раз нежный нежный, а когда остывает, то уже схватывается больше. у нас оыбчно их все теплыми быстро хомячат :lol:

Янна писал(а):Рецепт - СУПЕР!!!

Яночка, я рада, что тебе понарвился и рецепт и результат. Спасибище за фото :Yahoo!:

**vishenka-chereshenka** » Ср июн 19, 2013 7:20 pm

oldeg
Оленька!
Я просто "с пищащим от восторга" отзывом :dance2:

и огромнейшим спасибо :daisy:

! Безумно вкусные маффины :tender:

! Великолепные! Мои уплетали - за уши не оттянешь :vkusno:

! У меня только получилось сливочного масла 35 г, а остальное (на свой страх и риск) заменила растительным - получилось :good:

!
А самое интересное - так случайно сегодня получился день твоей кухни - на обед была "твоя" картофельная запеканка с фаршем и грибами

! Спасибо, накормила от души :daisy:

! Маффины - однозначно в "любимые"

!

**oldeg** » Вт авг 06, 2013 12:11 pm

vishenka-chereshenka Катюш, пропустила такой замечательный твой отчет :oops:

Я очень рада, что вам маффины пришлись по вкусу :Yahoo!:

Такие они у етбя красивые, румяные. Спасибо большое, что пользуешся рецептами :daisy:

**denis19771983** » Чт ноя 28, 2013 6:17 pm

Оля, спасибушки :Rose:

за вкусные кексики, тесто просто песня. Я их и с кремом и без крема и со сгущенкой делала очень :vkusno:

вкусно выходит, вот с черешней ни как :lol:

, я иногда изюмчик кладу тоже хороше получаются

**oldeg** » Чт ноя 28, 2013 10:30 pm

denis19771983 писал(а):Я их и с кремом и без крема и со сгущенкой делала очень вкусно выходит, вот с черешней ни как

Главное, что нравятся. А черешня......ну когда-нибудь следующим летом

Спасибо, Настюш :daisy:

**Jessy** » Пн мар 17, 2014 5:10 pm

Оленька, я с отчетом!!!! На момент выпекания форм для маффинов не нашлось, поэтому пекла просто в круглой форме. Было столько крема, что получилась какая-то невероятная запеканка с молочно-творожным кремом :vkusno:

(правда я с клубникой замороженной сделала) Сегодня пришла и даже кусочка не нашла, всё съели :sorry:

Так что испекла твой кекс с яблочным муссом :Bravo:

**oldeg** » Пн мар 17, 2014 7:58 pm

Jessy писал(а):Сегодня пришла и даже кусочка не нашла, всё съели

Значит понравился так. Юль, спасибо тебе большое за фото. Учту по поводу формы, здорово с клубничкой смотрится :good:

**gannanik** » Сб май 24, 2014 1:05 pm

Спасибо за такую вкуснотень!!!!
вот мой отчетик :girl_blush: