Салат "Звездный"
* 250 г копченой колбаски или мяса
* 1 баночка кукурузки
* 1 средняя луковица
* 2 средних огурца, лучше свежих, но можно и маринованных
* 3 яйца
* 150 -200 г сухариков
* майонез
Колбаску, яйца, огурчик порезать кубиками или соломкой. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе с водой 1:1 на 10 минут.
Все подготовленные компоненты +кукурузка перемешать , посолить, если нужно, добавить майонез, выложить горкой на тарелочку.
Сверху посыпать сухариками, можно покупными, а можно приготовить самим. Я делаю вот такие фигурные.
Салат очень сытный и вкусный. Приятного аппетита!!
