Борщ сибирский

Модератор: Модераторы

Сообщение Mariyana » Пн янв 23, 2012 11:05 pm

Зулечка писал(а): вся семья оценила

Зулечка, очень радостно, что рецепт пришёлся по вкусу и семье понравился!
Спасибо за такой красивый отчетик! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Navinka » Чт апр 05, 2012 10:09 pm

Спасибо за борщик! :daisy: получилось очень вкусно :vkusno: это теперь один из моих любимых борщей! :good:
борщик.JPG
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Mariyana » Вс апр 08, 2012 3:23 pm

Navinka писал(а):Спасибо за борщик!

Анечка, спасибо за такой яркий и красочный отчётик!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Navinka писал(а):получилось очень вкусно

Приятно, что понравился рецепт! :Yahoo!:
Navinka писал(а):это теперь один из моих любимых борщей!

:friends: в нашей семье тоже
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение zagryaya » Пт окт 12, 2012 2:13 pm

столько много рецептов разных..уже глаза разбегаютсмя, но хочется попробывать все)) спасибо за рецепт, возьму на заметку
Аватара пользователя
zagryaya
 
Сообщения: 113
Зарегистрирован: 26 ноя 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Зоя

Сообщение Mariyana » Вс окт 14, 2012 10:57 am

zagryaya писал(а):столько много рецептов разных..уже глаза разбегаютсмя

Зоя, согласна - на Форуме очень очень много вкусняшек :girl_yes:
zagryaya писал(а): возьму на заметку

Надеюсь рецепт не затеряется в закладках :wink:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение InLove » Чт дек 13, 2012 7:34 pm

И я такой же борщик готовлю! :) Только на свинине, т.к. говядину не ем :bad: В остальном - также! Поэтому добавляю фото-отчетик! :)
Вложения
IMG_7201.JPG

Mariyana (17 Dec 2012)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Сб дек 15, 2012 9:06 am

вкусный борщ
Вложения
0c71a298cd87dfdc07fc9bce14bdfe21.jpg

Mariyana (17 Dec 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Mariyana » Пн дек 17, 2012 1:35 pm

InLove писал(а):Только на свинине

Оля, конечно, и со свининкой вкусно!!! :girl_yes:
Спасибо за красивый отчетик! :daisy: :daisy: :daisy:
LASTO4KA писал(а):вкусный борщ

Ириш, очень рада, что понравился!!! :friends:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Янна » Ср янв 09, 2013 10:47 pm

Mariyana
Мария, очень вкусный борщ :vkusno: :daisy: !!!
делала со свининой
Борщ сибирский.jpg

Mariyana (14 Jan 2013)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Пн янв 14, 2013 11:48 am

Янна писал(а): очень вкусный борщ

Янна, я так рада, что борщ понравился!!! :Yahoo!:
Спасибо за такой красивый отчётик!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Северина_ » Пн окт 28, 2013 11:11 am

Ням-ням)
Вложения
IMG_6628.JPG

Mariyana (29 Oct 2013)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Mariyana » Вт окт 29, 2013 8:33 am

Северина_ писал(а):Ням-ням)

Викуль, спасибо за отчетик!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Очень красивый насыщенный цвет у борщика :vkusno:

Северина_ (29 Oct 2013)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юра371 » Сб ноя 09, 2013 9:58 pm

кроме украинских борщей других не бывает
Аватара пользователя
Юра371
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 9 ноя 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юра

Сообщение Mariyana » Вс ноя 10, 2013 3:59 pm

Юра371 писал(а):кроме украинских борщей других не бывает


Ну зачем же так категорично!!!
Даже не заглядывая в классические энциклопедии, можно найти дефиницию слова в интернете:

БОРЩ — суп, в состав к-рого входит свекла. Похожие блюда знают и др. народы (румын. — борщ, польск. — борщец и т. д.), однако в Польше Б. появился лишь в 18 в., а в России упоминается в памятниках 16—17 вв. На Украине известен очень давно. Считается, что слово Б. (и блюдо) пришло в Россию с Украины, а из рус. яз. перешло в др. слав. яз. Первоначально Б. означал суп из растения сем. зонтичных — борщевика, широко распространенного на всей территории страны. Борщевик как съедобное растение упоминается в "Домострое" (16 в.). Затем Б. стали готовить из крапивы, свекольной ботвы ("...а возле тына всего огорода борщу сеять, где крапива растет, и с весны его вари про себя много" — "Домострой"). Ингредиенты совр. Б.: свекла, морковь, лук, белые коренья, иногда — картофель. На Украине, в Белоруссии, Литве, на Ю. России, в Сибири готовят Б., а на С. и Урале — преим. щи.

Яндекс.Словари › Гуманитарный словарь. — 2002


А вот ещё интересная информация о борще:

Исторически борщ - это национальное блюдо Древнего Рима, где специально для него выращивали много капусты и свеклы. Из Рима этот прекрасный суп постепенно проник в кулинарии многих народов мира, в каждой из них приобретая свои особенные национальные черты...
Информация с сайта:russika.ru
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Ликуленька » Пт фев 07, 2014 5:55 am

Машунь! Лови отчёт! Ну, борщ! А разве он может быть невкусным? :girl_nea: Прелесть! Наваристый, ароматный, сытный...Опять хочу его! :vkusno: Спасибо! :daisy:

DSCN4222.JPG

Mariyana (07 Feb 2014)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика


Борщ сибирский

Вернуться в Борщи, щи