Сдобные булочки с какао к завтраку

Модератор: Модераторы

Сообщение SmMasha » Ср сен 12, 2012 11:32 am

Олечка,я к тебе с отчетом :)
Но не совсем по булочкам :oops: а по тесту :roll:
Попросила мама испечь булочек с изюмом :vkusno: А у кого искать вкусное сдобное тесто и так ясно :wink:
Очень понравилось тесто :good: Пушистое :good: Воздушное и бесподобно вкусное :vkusno:
Булочки с изюмом,корицей и сахаром :)
Спасибо огромнейшее за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:
Изображение

oldeg (12 Sep 2012)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение oldeg » Ср сен 12, 2012 4:53 pm

SmMasha Булочки очень красивые получились :Bravo: :good: Я бы такую тоже с кофем слопала :vkusno: Спасибо, Машь, за отзыв и фото :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Ср сен 19, 2012 9:26 am

Оля,притопала с очередной спасибой и вкуснецкими булками :Rose: Булочки съедаются со скоростью звука :D Это тебе :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
бул с какао2.jpg

oldeg (19 Sep 2012)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Ср сен 19, 2012 3:07 pm

tartinka Анют, кушайте на здоровье! Булочки красивые очень вышли :Bravo: :good: Спасибо за фото :photo: :good: :daisy:

tartinka (19 Sep 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Milaja » Сб сен 29, 2012 8:22 pm

Оль, и опять я. :D С очень вкусными булочками. Тесто просто супер, такой мягкое, пушистое и ооочень вкусное. :vkusno: Очень мне понравились булочки, с вечера всё приготвил, а утром пока все умоются, оденутся и булочки готовы. И как они пахнут. Класс! :good:
Спасибо тебе большое. :daisy: Рецепт 100% прживётся. :girl_yes:
015.JPG

028.JPG

oldeg (30 Sep 2012)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение oldeg » Вс сен 30, 2012 10:25 am

Milaja писал(а): Очень мне понравились булочки, с вечера всё приготвил, а утром пока все умоются, оденутся и булочки готовы.

Я это просто обожаю, когда утром времени нет :D :friends:

Milaja писал(а):ецепт 100% прживётся

Буду только рада :Yahoo!: Мякиш суперский :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lyly XXX » Ср окт 10, 2012 12:11 pm

А как отмерить 3 гр дрожжей ?
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Россия, г. Богучар. с. Дьяченково
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 176 раз.
Имя: Ксения

Сообщение oldeg » Ср окт 10, 2012 1:39 pm

Lyly XXX писал(а):А как отмерить 3 гр дрожжей ?

Это чайная ложка :)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lyly XXX » Пт окт 12, 2012 9:39 pm

Ясненько, а то в интернете начала искать, а там в чайной ложке и 4 и 5г пишут.
Аватара пользователя
Lyly XXX
 
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: Россия, г. Богучар. с. Дьяченково
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 176 раз.
Имя: Ксения

Сообщение oldeg » Пт окт 12, 2012 11:06 pm

Lyly XXX писал(а):а там в чайной ложке и 4 и 5г пишут.

ВОобще , везде читала 3 гр. это чайная ложка без верха, а 4 гр. это сверхом :girl_pardon: Дрожжи же легкие.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Kontik » Сб окт 27, 2012 8:11 pm

Делала не по правилу- не ставила в холодильник- возможно поэтому получились такие кособокие .Но вкусные. Правда мне было маловато сахара. В след. раз, если буду делать ,ложечку прибавлю.И не прочла , что 3 грамма это ложка- поменьше положила- не полную ложку где-то.И форму взяла побольше- все же поставлю в след раз в маленькую, как и написано в рецепте- выше будут.
Изображение
и разрезик
DSC09437.JPG

oldeg (27 Oct 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Сб окт 27, 2012 9:55 pm

Kontik Тань, но главное, что все равно мякиш, судя по фото, воздушный получился :good: Сахара я всегда мало кладу, видать привычка :D Спасибо за такой вкусный отчет :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение НатусикС » Сб окт 27, 2012 10:14 pm

oldeg Добрый вечер. Хочу попробовать испечь Ваши булочки. У меня загвоздка - 250 гр муки это сколько? Это 1 стака на 250 мл?? Или это в мерном стакане по рисочке мука 250 ??? У меня всегда в этом путаница.
Аватара пользователя
НатусикС
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 27 окт 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наташаn

Сообщение oldeg » Сб окт 27, 2012 10:36 pm

НатусикС писал(а):У меня загвоздка - 250 гр муки это сколько? Это 1 стака на 250 мл?? Или это в мерном стакане по рисочке мука 250 ???

В одном чайном стакане 160 гр. В стакане граненом до риски примерно 130 гр. Удачи :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение НатусикС » Сб окт 27, 2012 10:45 pm

oldeg Спасибо за быстрый ответ. Но что-то в ночи я наверное туплю.... У меня пластиковый мерный стакан с рисками на воду, муку и т.д. на 250 мл. 1 стакан полный это 250 мл воды или 125 гр. муки. Значит я должна таких 2 стакана муки положить?
Аватара пользователя
НатусикС
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 27 окт 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наташаn


Сдобные булочки с какао к завтраку

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики