Виктория спасибо большое за такой необычный десерт!
Эффектный очень! А вкус я маленько испортила. Когда тесто с шоколадом были уже в холодильнике сделала творожную начинку. Читаю в рецепте "выложите творожный наполнитель на шоколад", а у меня получилось нечто совсем жидкое, льётся как негустой кисель. Может творог был очень мокрый. Я взяла и ещё крахмала добавила. И конечно серединка получилась не такая нежная как должна была. Я уже когда разрезала поняла, что так как форма у меня очень большая лишняя влага за час спокойно испарилась бы, но поезд уже уехал.
Несмотря на это гости и муж были в восторге. В следующий раз, проведу работу наш ошибками и сделаю как надо!