Томатный джем

**kukushka** » Ср окт 03, 2012 12:10 am

Олесь извини, что без фотки, просто не успела сфоткать. Для пробы приготовила из четырех помидоров, получилось очень вкусно :vkusno:

конечно обалдели кто попробовал, ну конечно и рецепт позаимствовали. Большое тебе спасибо.
Сейчас помидорчики как раз вкусные пошли хочу приготовить, только никак не могу придумать как от семян избавиться... :wink:

**Buchy** » Ср окт 03, 2012 7:56 pm

kukushka Света, главное, что джем понравился, а фото потом как-нибудь сделаешь.

kukushka писал(а):только никак не могу придумать как от семян избавиться

Можно от шкурки очистить, а потом через сито протереть...

**Янна** » Сб окт 13, 2012 9:10 pm

Buchy
Олеся, какой вкуснющий джем :Yahoo!:

!!!
Я люблю имбирь и добавила его чуть больше
А семена мне напомнили малиновое варенье, там же тоже косточки мелкие от ягод
Ну, и конечно, кто пробовал, то не могли угадать из чего оно :crazy:

Готовила на плите

**Buchy** » Вс окт 14, 2012 9:30 pm

Янна Яна, какой янтарный джемик у тебя :vkusno:

Спасибо за отчет! :daisy:

**Янна** » Ср окт 31, 2012 12:34 pm

Buchy
Олеся, я снова с джемом

, очень вкусно :vkusno:

!!!

**Buchy** » Ср окт 31, 2012 8:15 pm

Янна писал(а):я снова с джемом

Какие баночки яркие :good:

**Keanu** » Вт мар 05, 2013 6:51 pm

олесь, как интересно... :shock:

лучше в стеклянной посуде или в пластиковой кастрюльке для микроволнушки??
накрыватть крышкой или нет?

:friends:

**Buchy** » Ср мар 06, 2013 10:49 am

Keanu писал(а):лучше в стеклянной посуде или в пластиковой кастрюльке для микроволнушки??

Поскольку я противник пластиковой посуды, то рекомендую использовать стеклянную ёмкость.

Keanu писал(а):накрыватть крышкой или нет?

Я накрывала.

**Викентина** » Пт авг 30, 2013 8:29 pm

Спасибо, спасибо Олеся! :daisy:

Волшебно, очень вкусно! :good:

**Buchy** » Пн сен 02, 2013 11:03 pm

Викентина Вика, какой красивый джем :Bravo:

**bruhova** » Вт дек 03, 2013 7:43 am

мущины мои такое не понимают :no:

,а себе,любимой,наделала на зиму :roll:

,мне очень даже по вкусу. :girl_yes:

Даже скажу больше,после этого рецепта стала добавлять имбирь везде чаще и смелее,особенно в варенья. :good:

Олеся,спасибо за идею :thank_you2:

.И отдельное спасибо Оле oldeg за рекламу :friends:

**Buchy** » Вт дек 03, 2013 5:04 pm

bruhova писал(а):мущины мои такое не понимают

Да, мужчины - они такие, более консервативные во взглядах на еду :girl_yes:

bruhova писал(а):мне очень даже по вкусу

Как здорово, джем у тебя отличный получился :good:

bruhova писал(а):Даже скажу больше,после этого рецепта стала добавлять имбирь везде чаще и смелее,особенно в варенья

Я тоже имбирь добавляю, недавно персиковый джем варила с имбирем, бананом и орешками :vkusno:

**Swetljachok** » Ср авг 12, 2015 9:34 am

Buchy Олеся, спасибо тебе за рецепт! :daisy:

Прошлой осенью я попробовала приготовить, сначала сделала одну поллитровую баночку, а потом уже сделала на три баночки, потому как первая была съедена мной очень быстро. Зимой пила чай с джемом, и вспоминала тебя добрым словом! Прости, фотоотчета не было, т.к. моя младшая дочка была совсем маленькая, не до этого было, но в этом году обязательно приготовлю опять баночки три-четыре, пока помидоры сладкие - мясистые в сезон, и отчитаюсь :pioneer:

! Мои муж и сын, не оценили, сказали, что не понимают вкуса, а мне ну очень-очень понравилось :vkusno:

! И готовила его я на плите, а не в микро, куда-то у меня там все "убегать" взялось, и пока мне не пришлось отскребать микроволновку, переложила все в кастрюлю и на плиту.

**Sweetness** » Чт авг 13, 2015 6:17 pm

Олеся, вчера увидела рецепт и решила приготовить. Имбирь я засахаренный не нашла. У нас его продают только зимой, а сейчас не везут из-за того, что быстро портится, поэтому как Оля взяла свежий. Только я побоялась, что он кусками будет попадаться и будет так сказать остро и потёрла его ан самой мелкой тёрке. Микроволновку мне джем [s]загадил[/s] испачкал, поэтому доготавливала на плите, а микроволновку пришлось мыть (не важно что она была чистая

до этого).
Наверное, с имбирём я перестаралась, хотя и брала кусочек 35 гр, да ещё и почистила (получилось ещё меньше). Запах у джема весьма не ароматный :parting:

. Мужу не пришёлся по вкусу, а я по ложечке тягаю, но больше за один присест съесть не могу.

**Buchy** » Пт авг 14, 2015 2:22 pm

Swetljachok писал(а):Зимой пила чай с джемом, и вспоминала тебя добрым словом!

Как приятно! :Rose:

Swetljachok писал(а):Прости, фотоотчета не было, т.к. моя младшая дочка была совсем маленькая, не до этого было

Понимаю, у самой такие ситуации часто бывают :friends:

Swetljachok писал(а):Мои муж и сын, не оценили, сказали, что не понимают вкуса, а мне ну очень-очень понравилось

Видимо, это женский рецепт

Swetljachok писал(а):И готовила его я на плите, а не в микро, куда-то у меня там все "убегать" взялось, и пока мне не пришлось отскребать микроволновку, переложила все в кастрюлю и на плиту.

Надо бы мне рецепт отредактировать уже для плиты, чтобы у джема не было шансов на "побег" :roll: