Идеи по украшению тортов (часть 25)

Модератор: Модераторы

Сообщение OlgaAwdoshina » Вс сен 09, 2012 4:10 pm

Девочки, угощайтесь.
Делала тортик без выпечки для дома. Корж - кукурузные хлопья в шоколаде. Творожное суфле, вставка - банан. Готовится быстро.
getImage (19).jpg

getImage (20).jpg
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение CAXAPIHKA » Вс сен 09, 2012 7:37 pm

Девоньки привет спасибо за отзывы, pshelka каравай это торт, в центре "бугор" из бисквита в 3 слоя, щедро сдобренного шоколадной глазурью и прослойками творожно-сливочного суфле с кучей свежих клубники, малины и банана, а по кругу как бы типа косичка (не совсем получилось) это обрезки перемятые типа под пьяную вишню.
zarevna хорошая бутылочка, то что поверх красила и немножечко не однородно - даже интересней смотрится, а вот с крышкой что то немножко не срослось - надо и самой как то на досуге подсмотреть как там надо правильно делать ;)
OlgaAwdoshina Оля, ням-нямка!! а сверху это орешки карамелизированные?
У меня сегодня два торта в одни руки :) тематика разная и по дебатам на семейном совете заказчиков в ходе заказа я поняла что один себе (картина) а второй для кого то из знакомых
ДЕВОНЬКИ!!! у меня назрел вопросик, как добится тёмно-зелёного цвета листьев? я вроде и художник по образованию, грех жаловатся на то что цвет нужный не могу развести, НО...... пробовала к зелёному (цвет "зелёное яблоко") добавить синий - темнее но всёравно не то и от добавления большого количества краски мастика начинает крошится (наверное от переизбытка влаги) а вот красить поверх как то не удобно - я вымазюкаюся вся и всё вымазюкаю :(
Вложения
DSC05196.JPG
DSC05201.JPG

zarevna (10 Sep 2012), novichok (15 Sep 2012)
Аватара пользователя
CAXAPIHKA
 
Сообщения: 543
Зарегистрирован: 15 апр 2011
Откуда: Черкасская обл. Украина
Благодарил (а): 106 раз.
Поблагодарили: 597 раз.
Имя: Лариса

Сообщение zarevna » Вс сен 09, 2012 7:55 pm

CAXAPIHKA Лариса, спасибо на добром слове. Про крышку сама знаю, что недоделала. Но, в оригинале крышка черная. А у меня за столом родные люди и дети. Хоть и была краска, но не поднялась у меня рука накрасить бутылку черным. Так по ходу сляпала полосками.Потом поняла, что надо было просто белый колпачок приделать вместо черного.
Но, гости и так были в культурном шоке. :shock: от этой поллитры :D Опять все на память не мои , а бутылочные фотки делали :)
Я еще мужу на работу твою рубашку один в один повторила. Есть фотка, муж с работы прислал .попозже выставлю.
Ларис, колесо в ьвоем исполнении видела. На рамку с цветочком долго тупо смотрела, пока мозг не подсказал, что это торт.
Краску сильно зеленую сама сделать не смогла.Когда я свою Царевну лягушку делала. Купила в лавке готовую. Зеленющая, но руки от нее не пачкались.
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение zarevna » Вс сен 09, 2012 8:34 pm

ИзображениеИзображение
Мужу на работу тортик делала. Народ просто офигел. :shock: Никто такого не видел :Yahoo!:

novichok (15 Sep 2012)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение LASTO4KA » Вс сен 09, 2012 8:43 pm

CAXAPIHKA я покупала два разных цвета,светлую и тёмную зелёную.
тортики класс!

zarevna аппетитный тортик!

zarevna (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Натулька-красатулька » Пн сен 10, 2012 1:29 pm

OlgaAwdoshina писал(а):Девочки, угощайтесь.

Олечка! Спасибо! :daisy: Очень вкусненько выглядит! :good:
CAXAPIHKA писал(а):У меня сегодня два торта в одни руки

Лорик! Как всегда! :Bravo: Безупречно! :good: Картина хороша! :girl_yes:
zarevna писал(а):Мужу на работу тортик делала.

Лариса! Рубашечка :good: Еще бы народу не понравилось, :girl_yes: необычно, красиво и вкусно! :good:

Спасибо всем за советы по поводу Сырного тортика! :daisy: Несу отчёт о проделанной работе! :D Сделала Чизкейк с Рикоттой и добавила для сырного духа немного сыра Гауда. Раз уж просили сырный, то пусть и получают, то что получилось! Когда пекла запах стоял обалденный, а на вкус :pardon: С Гаудой делала первый раз. Без этого сыра обычно очень вкусно бывает. Надеюсь что заказчица отзвонится и расскажет. Чизкейк "Корзина с красными розами"
Фото0734.jpg
Фото0727.jpg
Вес 4 кг

И еще один тортик. Для мальчика на 6 лет. "Богатырь и Дракон"
Фото0725.jpg
Белый и шоколадный бисквиты, творожно-сливочное суфле, ананасы. 2,5 кг.

И Богатырь поближе
Фото0717.jpg

OlgaAwdoshina (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 10, 2012 1:30 pm

Натулька-красатулька красивые тортики!

Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение OlgaAwdoshina » Пн сен 10, 2012 4:55 pm

CAXAPIHKA писал(а):а сверху это орешки карамелизированные?

Ларис, и немного орехов есть. А в основном кукурузные хлопья в шоколаде.
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение zarevna » Пн сен 10, 2012 5:26 pm

Натулька-красатулька Наташ,богатырь класс но вышел.И змей замечательный.Как у него головы не падают на грудь? :crazy: Шпажки вставила?

Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение feuerpferd6 » Пн сен 10, 2012 8:58 pm

Девчёночки приветик! Вот и мой отпуск закончился и я рада, что снова с вами :Yahoo!:
Лёль4ик писал(а):За 3 дня сделали 4 цветка орхидея симбидиум, альстромерию, шиповник и розу...

Оля, цветы обалденные, Молодчина :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy: Курсы не зря посетила :good: Очень хочется теперь твои цветы на тортах увидеть :good:
Можно я тебя теперь вопросами засыплю? :D

Оль, а сколько вас в группе человек было и сколько часов в день вы занимались?
Вырубки специально для этих цветов предназначены? (или можно от орхидей и лилий вырубки использовать?)
симбидиум альстромерия Раскраска этих цветов очень красивая, вы краски смешивали?
И у шиповника меня серединка интересует, она явно не из ниток сделана, что это?
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Натулька-красатулька » Вт сен 11, 2012 7:39 am

zarevna писал(а):Шпажки вставила?

Ларис! Спасибо! Нет,шпажки не ставила, высушила, облокотив головы на губку и все :girl_pardon:

zarevna (11 Sep 2012)
Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение pshelka » Вт сен 11, 2012 8:32 am

zarevna писал(а):Вот такое смастерила
Отличная бутылка. Цвет хорошо подобрала.
OlgaAwdoshina писал(а):Девочки, угощайтесь.
Спасибо, вкусно .
CAXAPIHKA писал(а):У меня сегодня два торта в одни руки
Очень похоже. Картина реалистичная, настоящий " хэйд мейд".
zarevna писал(а):Мужу на работу тортик делала. Народ просто офигел.

А муж , наверное, гордо объявил, что это жена делала.Молодец. :good:
Натулька-красатулька писал(а):"Корзина с красными розами"

Красивая корзина, яркая, розы :good:
Натулька-красатулька писал(а):"Богатырь и Дракон"

Богатырь- красавец- здоровый, жизнерадостный. И похоже, они с драконом приятельствуют. :D :Bravo:

zarevna (11 Sep 2012), Натулька-красатулька (11 Sep 2012)
Аватара пользователя
pshelka
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 3 ноя 2011
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 294 раз.
Имя: Anait

Сообщение Мирунчик » Вт сен 11, 2012 9:42 am

Всем большооой привет!! :daisy: :daisy: :daisy:
А я к вам не с пустыми руками :Yahoo!: За вами мне не угнаться, но... Воть мой свеженький
Изображение
Первый раз лепила лицо %) Маша не совсем похожа на оригинал, но все равно я очень довольна :roll:

novichok (15 Sep 2012)
Аватара пользователя
Мирунчик
 
Сообщения: 181
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Украина, Полтава
Благодарил (а): 286 раз.
Поблагодарили: 130 раз.
Имя: Мирослава

Сообщение zarevna » Вт сен 11, 2012 11:49 am

Мирунчик писал(а):Всем большооой привет!! :daisy: :daisy: :daisy:
А я к вам не с пустыми руками :Yahoo!: За вами мне не угнаться, но... Воть мой свеженький

Первый раз лепила лицо %) Маша не совсем похожа на оригинал, но все равно я очень довольна :roll:

Торт отличный,и Маша похожа,только пропорции тела потеряла.У медведя все супер,а у Маши ног от колена вниз нехватает

Мирунчик (17 Sep 2012)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение MANYA-78 » Ср сен 12, 2012 12:15 am

CAXAPIHKA писал(а):у нас случилось ЧП с мамой - здоровье подкачало,

Мамочке здоровья ,пусть выздоравливает.Моя вот тоже в больнице - почки ,давление,слабость .Всё в комплексе,чуть уговорили в больницу лечь,сама собиралась почки лечить.Ларис, все последние работы =@
Натулька-красатулька писал(а):Чизкейк "Корзина с красными розами"
Плетение класс,как реальное.Как ты добилась такого цвета?
OlgaAwdoshina писал(а):Девочки, угощайтесь.

Ням -ням, вкуснотища :vkusno: У меня как навождение ,опять два хапнула на одно число.Через пару лет состаришься быстро ,подруга предвещает.Говорит ,чем меньше спишь ,тем быстрее стареешь.Испугала %) Вот они мои мученики.На крестины для девочки2,5 кг подружка просила поменьше.Внутри бисквит + шоко-крем.Для девочек двойняшек3,8 кг .Внутри Рыжик и шоколадный крем.Только губки забыла подкрасить.
Вложения
P9080002.JPG
P9090007.JPG
Для девочек двойняшек

novichok (15 Sep 2012)
Аватара пользователя
MANYA-78
 
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Бобруйск(Беларусь)
Благодарил (а): 266 раз.
Поблагодарили: 118 раз.
Имя: МАРИНА


Идеи по украшению тортов (часть 25)

Вернуться в Украшение блюд и тортов