Баклажаны- 3шт(400 гр)
Помидоры -2 шт(200 гр)
Творог-200 гр
чеснок-3 зубчика
сметана или майонез- 2-3 ложки
Зелень( у меня укроп и петрушка)
Баклажаны очистить, порезать вдоль на тонкие пластинки. Посолить, дать стечь горечи. Обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Творог растереть с чесноком, зеленью и майонезом или сметаной.
Обжаренные полоски баклажан намазать творожной массой, скрутить рулетиком, уложить на кружочки помидоров.
Приятного аппетита.
Рецепт от Комильфо.
очень нравится. Попробую и без орехов, каллорий то меньше 
.
Закуска очень вкусная 
Помидоры добавила в начинку 
Майонез не добавляла 
Сами баклажаны запекла в духовке 
