САЛАТ "АНЕЛЬ"
состав: не большой огурчик, 5-6 редисок, 1 не большое зелёное (кисловатое) яблочко, 1 апельсин, ветчина (три круглешка) около 100 гр. ветчину можно заменить куринным мяском, сыр тёртый 50 гр. или пару пластиков сыра, зелёный лук, соль, перец, майонез, сметана.
с апельсина срезать шкорку у вырезать феле так чтобы оно было без белых прослоек. всё порезать кусочками, посыпать сыром, если сыр пластиками, то порезать соломкой. поперчить, посолить, заправить майонезом и сметаной 1:1, хорошо перемешать и сверху посыпать зелёным лучком.
получается лёгкий да и витамонок не мало..
