Семга-500 гр
Картофель- 3 -4 шт
масло растительное,
крахмал- 2 ложки
Соль, перец, мука
Филе нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке.
Картофель почистить, натереть на крупной тёрке, отжать от воды. Добавить соли, крахмала для клейкости.
Запанировать рыбку в натёртом картофеле и обжарить с обеих сторон на растительном масле до румяности.
Можно подавать, а можно переложить в другую емкость без масла с крышкой и подержать в микроволновке еще минуты 3.
Приятного аппетита.
очень здорово получилось у тебя.