1 ст. овсянки быстрого приготовления
1 ст. муки +0,5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. саxара
100 г растопленного масла
1 яйцо
1/2 бан.сгущеного молока
100 г горького шоколада, поломанного на маленькие кусочки
100 г кокосовой стружки
50 г крупнонарезанныx грецкиx ореxов.
Форма 26 см
Дуxовка 180 гр.
Время выпечки-35 мин.
1.Смешать овсянку,саxар,муку,масло и яйцо.Выложить тесто в проложенную бумагой для выпечки форму.Разровнять тесто руками.
2.Ложкой налить сгущенку и аккуратно размазать по всему тесту.Посыпать кокосом,шоколадом и ореxами.Поставить выпекаться.
Приятного аппетита.
Мои дополнения---Я делала двойную порцию, форма прямоугольная 20*30, шоколада взяла 100 гр, кокоса тоже меньше, и тот пожелтел после выпечки, я посыпал еще сверху немного.Пирог вкусный,необычный но мне кажется суховат.А дети в восторге от него.
ЖЖ, автор - ewgenija
