Торт-суфле с клубникой

Модератор: Модераторы

Сообщение Morvolna » Чт май 24, 2012 11:49 am

Вся в мечтах писал(а): повторить такую красоту и вкусноту

Только на здоровье!!!! :) :friends: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Надё » Чт май 24, 2012 4:40 pm

Ксюша,сметану какой жирности порекомендуете взять для крема?
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Morvolna » Чт май 24, 2012 6:20 pm

Надё писал(а):сметану какой жирности

Надя,можно брать любую сметану...ведь в крем добавляется желатин :girl_yes: для "сгущения"
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн июн 04, 2012 11:38 am

Вот,очередной отчетик :D :girl_blush:
тк2.jpg

Крем готовила без банана..тоже вкусно :D :vkusno:
Вложения
тк1.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Вс июл 15, 2012 4:07 pm

Мой первый в жизни торт с суфле- огромное спасибо, это оказывается так просто и вкусно
DSC07835.JPG

Разрез
DSC07861.JPG

Morvolna (16 Jul 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вс июл 15, 2012 8:18 pm

Kontik писал(а):первый в жизни торт с суфле-


Тань,даже не верится...такой красавчик получился :Bravo: :Bravo: :girl_yes:
Kontik писал(а): просто и вкусно

Очень рада,что рецепт пригодился :friends: :good:
Спасибо за аппетитный отчетик :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс июл 15, 2012 8:20 pm

Еще один вариант торта-с абрикосовым суфле...
Бисквит(без какао) пекла в форме диаметром 20 см(собирала в кастрюле :) :girl_yes: ),потому торт получился таким высоким.
т3.jpg

Вот разрез
т1.jpg
и кусочек
Вложения
т2.jpg

Гузелемка (28 Feb 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб дек 08, 2012 6:29 pm

Еще один зимний вариант....
то.jpg
Крем с замороженной клубникой :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Гузелемка » Чт фев 28, 2013 11:02 pm

Доброй ночи, хочу завтра на д.р. Мужа сделать персиковый торт, скажите пожалуйста, а вы кастрюлю облажили бумагой? И еще, никогда желе не делала, желе горячее заливать? И еще :D а можно вместо пропитки пропитать коржи сиропом из банки( консервированных персиков) спасибо заранее
Аватара пользователя
Гузелемка
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Гузель

Сообщение Morvolna » Чт фев 28, 2013 11:38 pm

Гузелемка писал(а):а вы кастрюлю облажили бумагой?

Гузель,я использовала для этих целей пищевую пленку
Гузелемка писал(а): желе горячее заливать?

:) Нет,надо дать ему остыть...Еще лучше,дождаться того момента,когда оно будет уже желироваться...
Гузелемка писал(а):вместо пропитки пропитать коржи сиропом из банки( консервированных персиков)

:girl_yes: Конечно :vkusno: ...Главное-не переборщить с жидкостью :wink: :D
Желаю удачки и надеюсь,что все получится наилучшим обьразом :friends: :friends: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Гузелемка » Чт фев 28, 2013 11:41 pm

Спасибо за быстрый ответ, бисквит сделала, остальным завтра займусь, если все выйдет с меня фото :friends: :)
Аватара пользователя
Гузелемка
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Гузель

Сообщение Morvolna » Чт фев 28, 2013 11:43 pm

Гузелемка писал(а):если все выйдет с меня фото

Обязательно получится :girl_yes: :girl_yes: :friends:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Гузелемка » Сб мар 02, 2013 10:39 pm

Тортик ушел на ура!!! Сперва не могли поверить, что торт не покупной, но когда съели, сказали, что в магазине такая вкуснотень не продается :Yahoo!: правда с желе не очень вышло, надо было подождать, а я жидкое желе налила и желе пропиталось :( , но на вкус не повлияло :)
Не могу фото загрузить, я уже и формат урезала, "говорит" объем большой :(
Аватара пользователя
Гузелемка
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Гузель

Сообщение Morvolna » Сб мар 02, 2013 10:46 pm

Гузелемка писал(а):Тортик ушел на ура!

Гузель,я очень рада,что все получилось!!!! :Bravo: :good: :friends: Спасибо за доверие к рецепту :Rose:
Гузелемка писал(а): в магазине такая вкуснотень не продается

:D :good: Это самая высшая похвала для хозяйки :girl_yes: :good:
Гузелемка писал(а):с желе не очень вышло,

В следующий раз будет все на высшем уровне :wink: :wink: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Гузелемка » Сб мар 02, 2013 10:54 pm

:Yahoo!: :Yahoo!:
Вложения
a61c47444ad70508e62b825595d0b340.jpg
Жаль весь торт не загружается, сфоткала много, а не могу выложить, обидно :(((( одно радует, что тортик вкуснотища оказался

Morvolna (03 Mar 2013)
Аватара пользователя
Гузелемка
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 ноя 2011
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Гузель


Торт-суфле с клубникой

Вернуться в Суфлейные торты, Птичье молоко



cron