Идеи по украшению тортов (часть 25)

Модератор: Модераторы

Сообщение Lfenechka » Чт июн 21, 2012 7:54 am

Julia05 писал(а):а фрукты будут сочетаться с медовым тортом? и на какой крем их ложить? и просто свежие или обрабатывать чем надо?

Юль,
(не знаю не поздно ли мне лезть с советами) мне кажется сильно акцентировать внимание именно на траурности торта не стоит. Пусть торт будет просто вкусным, домашним, без особого, обязывающего украшения. А с медовичком отлично сочетается вишня, сейчас как раз сезон и у вас наверное. Я в медовик всегда кладу слой вишни или желированную или просто, или пропитанную коньячком или ромом. А крем взбитые животные сливки +сгущенка или сахарная пудра. Мои домочадцы обожают такое сочетание. Я как то делала тортик воспитательнице, хоть и на день рождения, но ни к чему не обязывающий, как раз медовик с вишней и украшен ягодами. Ягодки окунала в желе для торта. Вот он.
3c60aa19a1e473e9e1e9fa9db336ddcd_106868.jpg
Последний раз редактировалось Lfenechka Чт июн 21, 2012 8:31 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Ирина » Чт июн 21, 2012 8:23 am

fenechka28 красивый тортик :good: :girl_yes:

Lfenechka (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение CASI » Чт июн 21, 2012 1:23 pm

Девочки, здравствуйте ! Принесла торт вам показать. Благодаря вам таким он у меня получился. Спасибо за то, что делитесь опытом . Ваши торты вызывают у меня восторг и восхищение :good: Буду рада любым вашим комментариям :)
Коржи медовик от Елены, крем заварной с белым шоколадоми. Еще прослойку делала из абрикосового варенья. Для оформления боковой
части торта пекла бисквит. Никак не решусь попробовать сделать мастику. Изучаю ваши советы и рекомендации по её приготовлению :)
Вложения
Изображение 065.jpg
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение Ирина » Чт июн 21, 2012 2:07 pm

CASI торт суппер !!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: ну прям настоящий бутерброд :Yahoo!:

CASI (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2647
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение zarevna » Чт июн 21, 2012 2:48 pm

CASI Молодца да и все :good: Ч :good: его там комментировать.Отлично.
А мастику замеси, не бойся, а если есть маршмелоу, так совсем хорошо будет.

CASI (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Julia05 » Чт июн 21, 2012 3:17 pm

fenechka28 спасибо , Люда за совет :Rose: :Rose: :Rose:

Lfenechka (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение CASI » Чт июн 21, 2012 5:05 pm

Ирина, Лариса, спасибо :)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение -одуванчик- » Чт июн 21, 2012 7:01 pm

CASI Любаш как настоящий прям, боковушки очень классные :good:, смотрится как корочка батона

CASI (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Чт июн 21, 2012 7:29 pm

CASI :shock: ЛЮБА,я тут давно смотрю чтоб такой тортик сделать,а ты с првого раза,молодец!
девочки,тортики у всех очень хорошие!

CASI (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение CASI » Чт июн 21, 2012 7:45 pm

LASTO4KA писал(а):,а ты с првого раза,молодец!

Сама в приятном шоке :ROFL: Вес 2 кг.
LASTO4KA писал(а):а ты с првого раза,молодец!

Ириш, если у меня получилось, то для тебя это будет легко :)
tatjana+tag писал(а):боковушки очень классные , смотрится как корочка батона

Вс е думала как выкрутиться без мастики. Кто-то из девочек писал, что можно от бисквита ободок использовать.
Дочка в гости с ним ходила. Всем вид и вкус понравился. Даже фоткались с ним. Наверно прикалывались , типа закусывали 2- ух кг бутиком :ROFL:
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение -одуванчик- » Чт июн 21, 2012 8:41 pm

CASI писал(а):Всем вид и вкус понравился. Даже фоткались с ним. Наверно прикалывались , типа закусывали 2- ух кг бутиком

здорово, но, а что вкусный даже не сомневаюсь :Bravo:

CASI (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение malachit » Чт июн 21, 2012 9:02 pm

quote="runata"]Оцените, чегой-тА он мне не очень[/quote]
Наталья как по мне , то очень хорошо вышло :good:

CASI писал(а):Принесла торт вам показать

Любаша добро пожаловать к нам :daisy: :daisy: :daisy: торт вышел у тебя здоровский :Bravo: , корочка такая натуральная :girl_yes: , как у батона и самое главное акуратно, молодец :Bravo:


Ну и мой заказной на 2 годика мальчику , внутри медовик. Заказчица хотела на торте иметь машинки карсы и зайчика , ну a я чтобы он один не стоял :D и совместить две разные темы , сделалa ему в компанию пёсика :D

tort na 2 godika.jpg

zajka s kepkoj.jpg

sobachka s sharikami.jpg

CASI (10 Sep 2012)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение zarevna » Чт июн 21, 2012 9:10 pm

malachit Лена,в косоглазенького я прям влюбилась!!!Ну до чего милый,с языком и лапы у него с пальцами.Ток че то ты его обидела,всего три слепила :)

malachit (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение malachit » Чт июн 21, 2012 9:15 pm

zarevna писал(а):malachit Лена,в косоглазенького я прям влюбилась!!!Ну до чего милый,с языком и лапы у него с пальцами.Ток че то ты его обидела,всего три слепила

Лариса спасибо тебе , а сколько там лап у зайца незнаю :girl_pardon: , это я уже так налепила :D В следующий раз учту :girl_yes:
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение CASI » Чт июн 21, 2012 9:15 pm

malachit Леночка, спасибо за похвалу :daisy:
malachit писал(а):Ну и мой заказной на 2 годика мальчику

Очень нежный тортик. Зверушки такие милые, класс ! :good:

malachit (21 Jun 2012)
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба


Идеи по украшению тортов (часть 25)

Вернуться в Украшение блюд и тортов