Идеи по украшению тортов (часть 25)

**Ирина** » Вс июн 10, 2012 2:24 pm

Лёль4ик писал(а):Торт "Белый букет"

очень нежный тортик ничего лишнего :good:

Лёль4ик писал(а): Торт "Трактор" Гигант 5,3 кг

супер трактор !!!

Saшура писал(а):"С днем рождения чемпион!"

классный мячик ,думаю тортик чемпиону понравился :friends:

**LASTO4KA** » Вс июн 10, 2012 3:04 pm

seattle как? :shock:

**AnCoLia** » Вс июн 10, 2012 3:14 pm

MANYA-78 писал(а):В том то и дело что не очень мелко

Я знаю что для мастики нужна пудра очень мелкого помола, поэтому у тебя качество страдает. Лучше купи сахарную пудру и сделай с покупной, чем тратишь время на перемалывание и на саму мастику, лучше сделай с покупной, разницу увидишь сразу!

**Lfenechka** » Вс июн 10, 2012 9:42 pm

Девы мои!!! Всем доброго времени суток. Вчера бабуле моей отмечали 90 летний юбилей Вот такой тортик ей пекла. Покажу для идейки. Еще поделюсь опытом, может кому пригодится - выпекла "Молочную девочку" одним коржом в форме 30 см. диаметром и разрезала на две части. А между ними суфле. Корж и поднялся и пропекся и был очень вкусный. Так что можно и одним "махом" его печь.

**oldeg** » Вс июн 10, 2012 10:39 pm

fenechka28 ОЧень красиво :Bravo:

ты обрабатывала клубнчику желе?

**Lfenechka** » Вс июн 10, 2012 10:42 pm

oldeg писал(а):ты обрабатывала клубнчику желе?

Ага Олечка!!!

**Katrin7333** » Вс июн 10, 2012 10:53 pm

fenechka28 Люда потрясающий торт!!! :Bravo:

А разрезы.... :vkusno:

Бабушку с юбилеем!!! :daisy:

**zarevna** » Вс июн 10, 2012 11:28 pm

fenechka28 Ой ей торт то какой :good:

Кремовый!!!Редкие гости в этой теме стали И клубничка так украсила Разрез ягодки понравился,сразу не разделяя на кусочки ягодку веером разложить
Бабулечке здоровья и долгих лет :daisy:

**Ирина** » Вс июн 10, 2012 11:33 pm

fenechka28 ваууууу!!!красотаа!!! бабуле здоровячка и всех благ :beer:

fenechka28 писал(а):выпекла "Молочную девочку" одним коржом в форме 30 см.

к стати а почему и нет вот рецепт я раньше пирог такой делала .очьвкусный! :vkusno:

у меня тоже клубничная тематика

попросили торт Клубничный на медную свадьбу

сори за качество но моим фотиком белый торт сложно щёлкнуть
:oops:

**oldeg** » Вс июн 10, 2012 11:34 pm

Ирина Очень красиво, аккуратно и ровненько :good:

**Ирина** » Вс июн 10, 2012 11:40 pm

oldeg Олечка спасибо :girl_blush:

я очень старалась :girl_blush:

**LASTO4KA** » Вс июн 10, 2012 11:46 pm

seattle а покажи какой ты жыр покупаеш кокосовый?

**zarevna** » Пн июн 11, 2012 12:07 am

Ирина Ира,торт какой хороший :good:

Украшение безупречно сделаны.У тебя какой крем так форму держит?Белковый или сливки ?И ЕЩЕ ВОПРОСИК,зависит ли качество рельефа украшения от того,какой наконечник на кулинарном мешке:металлический или пластмассовый?

**Ирина** » Пн июн 11, 2012 12:12 am

zarevna писал(а):У тебя какой крем так форму держит?

я взбиваю сливки растительные а потом добавляю сливки сгущенные добиваю всё это дело и сразу в мешок с железной насадкой , звёздочка на частая

**zarevna** » Пн июн 11, 2012 12:21 am

Ирина Спасибо тебе.
Эх,все таки опытным путем поняла,что надо железные насадочки купить.Рельеф четче будет на креме виден