Здравствуйте!!!
Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом моих любимых креветок.
Оладушки получаются очень нежными и сочными.
Нам понадобится:
*200 грамм очищенных креветок
*70 грамм муки
*5 стебельков зеленого лука с белыми головками
*1 чайная ложка пекарского порошка
*0,5 чайной ложки соли
*перец черный молотый
*3 - 4 столовые ложки измельченного укропа
*0,5 чайной ложки паприки
*оливковое масло для жарки
Способ приготовления:
Лук измельчаете и прожариваете на оливковом масле 3 минуты.
Креветки мелко нарезаете.
Перемешиваете муку с пекарским порошком, солью, перцем, обжаренным зеленым луком, укропом, креветками.
Затем добавляете немного воды, чтобы образовалась консистенция густого крема.
Оставляете на 1 час.
Обжариваете на оливковом масле оладушки, примерно по 2 минутки с обеих сторон.
Мне больше понравились холодные оладушки, да с пивком.
Приятного аппетита!!!
источник - интернет, автору спасибо.
