Фрикадельки в сырном соусе с беконом

**Джейн Остин** » Вс ноя 13, 2011 1:53 pm

Рецептом поделился мой друг из Америки. Фрикадельки делаем обычные, как любите. Все дело в соусе. Сырный, нежный с копченым ароматом

Итак нам понадобится:
Фарш-300г, у меня свино-говяжий,
1 луковица в фарш, одна – в соус
1 яйцо, чеснок
Бекон-100г
Плавленый мягкий сыр- 150г , у меня «Янтарь»

В фарш добавить кусочек белой булки, замоченной в молоке или воде, лук на мелкую терку, чеснок через пресс, 1 яйцо, соль, перец, хорошо вымесить, отбить.. Сформировать мокрыми руками фрикадельки, размером с грецкий орех, обжарить с двух сторон на растительном масле. Переложить в кастрюлю. На сковороде обжарить мелконарезанную луковицу с беконом до румяности, добавить немного воды – грамм 100-150, затем плавленый сыр, довести до кипения, залить этим соусом фрикадельки и протушить минут 5. Подавать с вермишелью, спагетти, рисом.

**льдинка** » Вс ноя 13, 2011 2:00 pm

я первая на такую вкуснятину!!!! :vkusno:

**bruhova** » Вс ноя 13, 2011 2:32 pm

мясо...мясо... :vkusno:

**Джейн Остин** » Вс ноя 13, 2011 2:43 pm

bruhova писал(а):мясо...мясо..

Олечка, тут фишка в соусе, с копченым ароматом :vkusno:

(13 Nov 2011)

готовила треску с копченой корейкой ,получилось очень вкусно, и здесь соус тоже должен получиться очень ароматным! :vkusno:

это точно-вся фишка в соусе! :vkusno:

**zarevna** » Вс ноя 13, 2011 3:24 pm

Спасибо. это , должно быть вкусно.

**Skarlet** » Вс ноя 13, 2011 5:28 pm

Джейн Остин писал(а):
bruhova писал(а):мясо...мясо..

Олечка, тут фишка в соусе, с копченым ароматом

мясо...мясо... соус...соус..!)

Валюш, спасибо за рецептик! :daisy:

быстро и вкусно :good:

:vkusno

**kejt** » Вс ноя 13, 2011 7:57 pm

уже хочу!
Спасибо за рецептик! :daisy:

**Джейн Остин** » Вс ноя 13, 2011 8:14 pm

kejt писал(а): уже хочу!

Беллочка, я рада. Надеюсь, понравится :daisy:

**oldeg** » Вс ноя 13, 2011 8:23 pm

Джейн Остин Люблю всякие фрикадельки :vkusno:

**Magij** » Вс мар 25, 2012 8:13 pm

Валюша, принимай отчетик

Фрикадельки очень понравились, у соуса получился пикантный вкус

.

**Джейн Остин** » Вс мар 25, 2012 8:33 pm

Magij писал(а):принимай отчетик

Иришка, с удовольствием :Yahoo!:

Очень аппетитно и красиво :good:

Спасибо за доверие к рецепту :daisy:

**Mariyana** » Чт май 24, 2012 9:19 am

Валюша, я к тебе с отчётиком: очень вкусные и нежные фрикадельки получились!!! :vkusno:

Поскольку являюсь огромным почитателем всяческих фрикаделек, тефтелек и ёжиков - записала рецептик к себе в тетрадочку. Спасибо тебе за рецептик!!! :daisy:

Буду готовить ещё не раз!!!

**Джейн Остин** » Чт май 24, 2012 4:30 pm

Mariyana писал(а):я к тебе с отчётиком:

Mariyana писал(а):записала рецептик к себе в тетрадочку.

Mariyana писал(а):Буду готовить ещё не раз!!!

Mariyana писал(а):Спасибо тебе за рецептик!!

А тебе спасибо за такой яркий, супераппетитный отчетик :daisy:

**VikaSN** » Вс авг 19, 2012 2:30 pm

Я с отчетом

Очень вкусное блюдо

Я делала без бекона, но обязательно повторю еще и с ним

Фрикадельки в сырном соусе с беконом

Фрикадельки в сырном соусе с беконом

Фото-отчеты

Фрикадельки в сырном соусе с беконом