В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
раст.масло для жарки
Берем соленые огурцы трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем, затем смешать с огурцами добавить мелко рубленный чеснок и майонез, дать остыть и можно делать бутерброды с серым хлебом особенно вкусно
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
надо попробовать 
Не могла не сказать спасибо за этот, ЧУДЕСНЫЙ - РАСЧУДЕСНЫЙ, вкуснючий - привкуснючий салатик 
потому что уж очень мои дедка с бабкой до специй охочи) ну мы банку открываем, когда мне совсем приспичит - пару- тройку слопаем и стоят они портятся. А тут Вы и Ваш рецепт. Я его сделала...и ДЕЛАЮ..и БУДУ делать, как вкусно. сил нет, мы мисками его жрем...не едим, а именно ЖРЕМ)))) С пивом мужу особенно нравится. Только я огурчики поджариваю до золотистой корочки, они такие едреные становятся, Вот сегодня дочку к бабушке отправляем (лазутчика так сказать) что б пару - тройку, а лучше сумку целую банок с огурцами нам от прабабушки приперла))) 
Я сделаю хотя бы только для того, чтобы попробовать жаренные огурцы! Спасибо!
